Fă-ți singur nachos - este atât de ușor Simply Yummy

ingrediente

Pentru aluat

200 g făină de porumb
150 g făină de grâu
250 ml apă
2 linguri de ulei de măsline
0,5 linguriță sare

Pentru marinată

6 linguri de ulei de măsline
1 linguriță pudră de boia dulce
1 linguriță de sare de mare grosieră
0,5 lingurițe fulgi de ardei iute

Îți vine să gătești relaxat?

De îndată ce nachos sunt la îndemână, îmi zvâcnește degetele. La fel se întâmplă și cu floricele de porumb sau cu rulourile mici de pizza. Când este salsa lângă nachos, nu există oprire. Marele criză începe imediat. Până când se mănâncă fiecare nacho. Ce fac în acest caz? Asigurați-vă consumabile proaspete - nu există nicio modalitate de a renunța. În loc să deschid următoarea pungă, pornesc repede cuptorul. A face nachos singur este minunat de ușor. Îți spun și de ce.

Creați-vă nachos - cum funcționează?

A face nachos singur este mai ușor decât crezi. În mod tradițional, le faceți din tortilla. Acestea sunt pâinea mexicană Făină de porumb, făină de grâu, ulei de masline, apă și sare. Pentru a le face nachos crocanți, coaceți mai întâi aluatul în tigaie. Apoi le dați forma lor tipică și le tăiați în triunghiuri mici. O marinadă de ulei și condimente la alegere aduce multă aromă colțurilor. Și atunci este deja timpul să-l bagi în cuptor! Nachos-urile dvs. (numite și chipsuri tortilla) sunt gata să devină crocante.

Apropo: Nachos-urile clasice sunt condimentate doar cu puțină sare. Îmi plac cel mai mult cu un amestec de praf de boia, ardei iute și sare de mare grosieră. De asemenea, delicios: curry și piper Cayenne.

Care scufundare merge bine cu nachos?

V-ar plăcea să faceți singuri nachos? Atunci nu ar trebui să lipsească scufundarea potrivită. Lucrul grozav: datorită făinii de porumb dulci, nachos se potrivește bine cu arome puternice, dar și cu arome blânde. Prefer să-mi scufund chipsurile de tortilla în cele de casă guacamole sau unul fructat Salsa de roșii. Unul cremos este, de asemenea, delicios Sos de brânză cu jalapeños, Smântână sau Smântână cu ceapă de primăvară. Puteți vedea deja că selecția dip este mare. În ceea ce vă scufundați nachos-ul este o chestiune de gust. Doar încercați!

Acoperiți cu toppinguri, coapte cu brânză - nachos deluxe

Dacă în prezent posti, acum este momentul să te oprești. Cu siguranță merită nachos la cuptor. Cu câteva ingrediente deasupra, puteți transforma rapid gustarea TV într-o cină festivă. De ce ai nevoie pentru asta?

Carne tocată
Fasole și porumb
ceapa verde tocata
rosii cubulete
cheddar ras sau gouda

Atunci este destul de rapid: sfătuiți-vă împotriva cărnii tocate și condimentați cu sare și piper. Îmi place să adaug niște chimen și ardei iute - care adaugă multă aromă. Așezați nachos pe o foaie de copt și presărați niște brânză rasă peste ele. Acoperiți totul cu carnea tocată, întindeți fasole și porumb deasupra și presărați cu restul de brânză. Coaceți în cuptorul fierbinte timp de cinci minute pe grătar până când brânza s-a topit. În cele din urmă, întindeți roșiile și ceapa de primăvară peste ea - Yummy! De asemenea, are un gust bun la cartofii prăjiți ca la cartofii prăjiți cu brânză. Doar sări peste.