Femeile franceze nu se îngrașă - 2020
Ficatul gras: cura cu dieta și exerciții fizice | Documentele nutriționale | NDR
Ce este asta?
Femeile franceze nu se alimentează cu grăsime se bazează pe consumul de alimente de înaltă calitate în cantități moderate. Creatoarea, Mireille Guiliano, susține că femeile franceze nu mănâncă, nu numără calorii sau omite masa, ci dezvoltă mai degrabă o relație echilibrată cu alimentele. Guiliano numește această relație echilibrată „zen francez” „
Dieta se concentrează pe consumul unui grup echilibrat de alimente, inclusiv carne slabă, fructe proaspete, legume, pâine, ulei de măsline și multă apă. Totul merge moderat - chiar și alimentele din diete precum ciocolata și vinul. Aceasta nu este o dietă despre numărarea caloriilor sau reducerea alimentelor. Este vorba despre savurarea a ceea ce mănânci și hrănirea corpului cu ceea ce are nevoie pentru a fi sănătos. stau.
Controlul porțiunilor este cheia acestui strâns. Guiliano sugerează că a mânca încet ajută să se mulțumească cu porții mai mici. Femeile franceze mănâncă cu toate cele cinci simțuri și le permit să mănânce mai puțin, deoarece sunt atente și se bucură de gustul mâncării. Dimensiunile de servire sunt scăpate de sub control în America, spune Guiliano. Când comparați dimensiunea unui croissant din Franța cu unul din Statele Unite, este imediat clar de ce femeile franceze pot mânca de obicei produse de patiserie la micul dejun și pot rămâne în formă, în timp ce femeile americane nu. Potrivit lui Guiliano, americanii trebuie să pună calitatea peste cantitate și să învețe să încetinească pentru a aprecia cu adevărat mâncarea.
Un alt aspect important al dietei este păstrarea multor lichide, consumând multă apă în fiecare zi, consumând ceai de plante și consumând regulat supă.
Deși nu este obligatoriu, Guiliano încurajează și o supă „magică” de praz ca parte a dietei lor. Această supă este menită să fie făcută și consumată ca parte a unui sfârșit de săptămână - practic o detoxifiere concepută pentru a vă reseta corpul și poftele. Supa este formată din 2 kilograme de praz, suficientă apă pentru a o acoperi și puțin altceva. O ceașcă ar trebui consumată odată, la fiecare trei ore, toată sâmbăta până la cină duminica.
- Dieta își propune să vă îmbunătățească relația cu alimentele care vor avea un efect de lungă durată.
Promisiunea
Guiliano susține că consumul unei diete cu influență mediteraneană și o dietă echilibrată vor avea ca rezultat o greutate și un stil de viață sănătos. Acesta nu este un plan rapid de pierdere în greutate; Este o schimbare a stilului de viață pe care Guiliano o descrie ca „rescriere adecvată, resetarea fețelor ceasului și o aventură de trei luni”.
Planul lui Guiliano promite că te vei putea scurta fără să renunți la toate lucrurile mai fine (și mai decadente) din viață.
Avantaje și dezavantaje
Femeile franceze nu se îngrașă este o abordare sănătoasă a pierderii în greutate, care are ca scop scăderea vinovăției, atât de des asociată cu eliminarea alimentelor și înlocuirea cu o relație sănătoasă cu alimentele. Încurajează consumul de alimente de înaltă calitate - și chiar le place. Guiliano vrea să facă din mâncare un moment special. Ea cere cititorilor să oprească televizorul, să stea la o masă și să urmărească ce mănâncă.
Nu există nimic complet interzis din dieta fără grăsimi a femeilor franceze, cu excepția alimentelor procesate. Tot ce este proaspăt este bine - chiar și ciocolată, produse de patiserie și baghete - atâta timp cât este consumat cu moderație.
Dezavantajul este că această dietă poate fi dificilă pentru oamenii fără mult timp și bani. Așezați-vă la o masă lentă și relaxată este un lux pe care mulți oameni cu o viață aglomerată pur și simplu nu îl au. În plus, nu este ușor să obțineți ingrediente proaspete și de înaltă calitate. Ele pot fi mai greu de găsit și mai scumpe de cumpărat.
Pentru cei care iau în considerare weekendul de detoxifiere a supei de praz magic, știți că aceasta nu este o mișcare deosebit de sănătoasă. Această supă nu are nicio valoare nutrițională și, deși weekendul poate duce la pierderea în greutate, probabil va avea ca rezultat doar pierderea în greutate a apei. Unii oameni se simt bine după detoxifiere, dar acest lucru este probabil deoarece aceste planuri îi ajută să evite alimentele procesate, grăsimile nesănătoase și zaharurile - o realizare care poate fi realizată în alte moduri (mai hrănitoare). De asemenea, este important să rețineți că oamenii sunt sfătuiți să o facă ușor în weekend-ul lor de praz, ceea ce sugerează că nu vă oferă corpului combustibil adecvat pentru activitățile zilnice.
Site-ul francez „Women Don't Fat Fat Diet” are un forum în care oamenii își pot discuta weekendul cu supă de praz. Mulți raportează experiențe pozitive cu weekendul, spunând că le-a redus pofta și i-a ajutat să se concentreze asupra mâncării lor. Cu toate acestea, mulți alții au spus că se simt foarte flămânzi și au decis să nu mențină această detoxifiere pe tot parcursul weekendului.
Healthline spune
Aceasta este o dietă echilibrată care promovează calitatea în locul cantității. Guiliano este pasionat de ingrediente proaspete și sărbătorește plăcerea mâncării. Nu există contoare de calorii sau reguli reglementate în această dietă care să facă din aceasta o strategie realistă de scădere în greutate pe termen lung. Accentul se pune pe consumul de apă suficientă, deoarece mulți adulți nu primesc suficiente lichide în fiecare zi.
Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale acestei diete este weekendul cu supă de praz, care nu este obligatoriu. Deși nu este nimic în neregulă cu încercarea unei supe de praz pentru a vedea dacă doriți să adăugați acest fel de legume la repertoriul sănătos, nu vă recomandăm un weekend întreg. Dacă doriți să încercați această detoxifiere, vă recomandăm să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă vă confruntați cu gestionarea glicemiei.
În timp ce Guiliano promovează alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, ea pune mai mult accent pe gustul și aprecierea alimentelor. Guiliano sugerează consumul de fructe și legume care sunt sezoniere și mai aromate decât altele. Consumul unei bucăți de ciocolată de calitate, spre deosebire de o bomboană obișnuită, este de fiecare dată o alegere mai gustoasă și mai sănătoasă, nu putem fi mai de acord! Din nou, însă, aceasta poate fi o modalitate mai costisitoare și consumatoare de timp de a mânca decât își pot permite în mod rezonabil unii oameni.
Potrivit lui Guiliano, cheia pentru a pierde cu succes și pentru a menține o greutate sănătoasă este consumul de porții mai mici de alimente de înaltă calitate. Ea nu crede că este necesar să te antrenezi la sală pentru a ajunge la o greutate sănătoasă. Ea scrie că femeilor franceze nu le place sala de gimnastică și își fac exercițiile alergând peste tot.
Nu vă opriți încă antrenamentele în sala de gimnastică! Stilul de viață tipic american nu face parte din activitățile zilnice și este necesar un exercițiu suplimentar. Suntem de acord că alergarea pe banda de alergat sau luarea unei cursuri săptămânale de filare nu duce la o sănătate perfectă. Dar exercițiile fizice sub orice formă, alături de o dietă sănătoasă, reprezintă cheia pentru pierderea în greutate sănătoasă și este cu siguranță recomandată.
Ce altceva pot face pentru a-mi îmbunătăți relația cu mâncarea?
Gândiți-vă la foame și la sațietate pe o scară de la 1 la 10, 1 fiind extrem de flămând și 10 fiind umplut până la refuz de o plinătate dureroasă. Scopul este să luați o gustare sau o masă când aveți aproximativ 3 ani și să nu mai mâncați când atingeți un 7. Satietatea atinge vârfurile la aproximativ 20 de minute după ce începeți o masă, astfel încât să mâncați mai încet și să acordați mai multă atenție locului în care vă aflați la nivelul foamei în timpul mesei vă poate ajuta să vă ghidați alimentația și să preveniți supraalimentarea.
Tara Gidus, MS, RD, CSSD, LD/N Răspunsurile reflectă opinia experților noștri medicali. Întregul conținut are doar scop informativ și nu trebuie privit ca sfat medical.