Feriți-vă de dieta Dukan! Fără fast-food
Dieta Dukan este, de asemenea, una dintre acele nenumărate diete pe bază de proteine care ar trebui savurate cu mare prudență. Cu puțin peste un an în urmă, la sfârșitul lunii aprilie 2011, Kate Middleton s-a căsătorit cu prințul ei al viselor. Se spune că s-a transformat în forma potrivită cu ajutorul dietei Dukan. Cu toate poveștile de succes, este timpul să exercitați critici sănătoase.
De la nunta viselor englezești, dieta Dukan și-a început înaintarea triumfătoare la Hollywood. Desigur, vrem și ceea ce fac vedetele de la Hollywood pentru a-și modela corpurile de vis. Deseori neglijăm faptul că ne dăunăm sănătății în acest fel, la urma urmei, cu două kilograme mai puțin pe cântar ne face atât de infinit de fericiți sau nu?
O scurtă prezentare generală a principiilor dietei Dukan
Ca și în cazul tuturor celorlalte diete de acest fel, scopul este de a menține aportul de carbohidrați la un nivel minim. Spre deosebire de Atkins, însă, potrivit lui Dukan, ar trebui consumată puțină grăsime. Deci, de fapt, numai proteinele rămân ca furnizori de energie. Numai asta ar trebui să facă pe cineva suspect. Pentru că este teribil de unilateral!
Dieta Dukan cuprinde patru faze. Prima, și în același timp cea mai nesănătoasă, durează între cinci și zece zile. În această fază, consumul de grăsimi și carbohidrați trebuie oprit. Cu excepția tărâțelor de ovăz, trebuie consumate numai alimentele care conțin proteine. În plus, trebuie să bei multă apă.
În faza următoare, faza de întărire, legumele sunt adăugate la meniu. Această fază durează până când ați atins greutatea dorită. Aceasta este urmată de încă două faze.
A treia fază este utilizată pentru a adăuga în meniu alte alimente, inclusiv cele cu niveluri scăzute de carbohidrați, în timp ce ultima fază este menținută permanent în greutate. Dieta Dukan a fost concepută de creatorul său pentru o nutriție permanentă.
Critica dietei Dukan
Aportul excesiv de proteine pune, de asemenea, o presiune pe corpul persoanelor sănătoase. Adesea sunt avertizați doar cei care se luptă deja cu disfuncția renală sau hepatică. Dar chiar și persoanele complet sănătoase riscă să facă rău de durată cu astfel de diete.
Lipsa nutrienților este prima problemă care vă atrage atenția. Cu toate acestea, o concentrație prea mare de proteine din alimente poate duce și la diabetul de tip II. În plus, dezvolți rapid ficatul gras.
Aceasta din urmă se datorează faptului că acum corpul nostru este întotdeauna orientat spre crearea de rezerve pentru momentele de nevoie. Dacă ne lipsesc carbohidrații importanți cu care organismul folosește în primul rând pentru bugetul său energetic, acesta se adaptează la faptul că există o lipsă de alimente. Cu toate acestea, organismul consideră că trebuie să existe încă energie reziduală pentru viitoarele achiziții de alimente. Aceasta stochează această energie în ficat sub formă de grăsime de stocare. Cu toate acestea, acest lucru nu se reduce niciodată, deoarece rareori facem astfel de eforturi în viața noastră de zi cu zi.
Departe de dietele în tendințe
Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE pe scurt), este sănătos să puneți împreună un amestec de diverși furnizori de energie. De exemplu, carbohidrații ar trebui să constituie cea mai mare proporție din hrana noastră, iar grăsimile și proteinele ar trebui consumate în cantități aproximativ egale. În principiu, nutriționiștii din întreaga lume sunt de acord cu acest lucru.
Un fapt este de necontestat: glucidele ne afectează starea de spirit. Dacă acest lucru lipsește, nu numai că ne lipsește motivația și nu ne concentrăm, nu, se poate dezvolta și într-o adevărată depresie.
Dintre numeroasele substanțe nutritive care se găsesc în alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii, fulgi de ovăz și alte produse din cereale integrale, de fapt nu este nevoie să începem din nou aici. Fără aceste alimente, inclusiv fructe, pe termen lung pot apărea simptome de deficit sever.
Stelele și starletele de la Hollywood vor regreta, de asemenea, unele diete cu aport excesiv de proteine în viitor. Atunci pielea ei este atât de palidă de toată malnutriția, încât nici un chirurg cosmetic nu poate ajuta. Și cel mai târziu, când sunt afectați de durerea gutei, își dau seama că câteva kilograme în plus pe șolduri nu ar fi fost atât de rele.