Fibra din dietă Care sunt cei mai buni furnizori

12 martie 2018 de Lea Hermann Categorii: Nutriție

Fibrele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase. Vă vom spune despre ce este vorba despre fibre și despre ce alimente conțin o cantitate deosebit de mare de fibre.

Ce este fibra?

Fibra intră în principal alimente vegetale in fata. Acestea sunt în principal molecule de zahăr legate. Se umflă în corpul nostru și astfel au grijă de noi senzație mai rapidă de sațietate. În stomac și intestine, acestea nu sunt descompuse de enzime, ci sunt excretate aproape nedigerate.

Fibrele alimentare pot fi împărțite în solubile în apă și insolubile în apă:

Fibrele solubile sunt descompuse de bacteriile din intestinul gros, ceea ce, potrivit farmaciilor, este bun pentru piață Flora intestinala este.
Fibrele insolubile leagă apa și se umflă în intestin. Conținutul intestinal este transportat mai repede.

Fibra dietetică: pentru asta avem nevoie

Deși fibrele nu furnizează corpului nostru substanțe nutritive și sunt adesea excretate nedigerate, conform sondajului din farmacie, acesta joacă un rol foarte important în corpul nostru:

ea plouă digestie la și arcu Constipație in fata.
Fibrele alimentare cauzează, de asemenea Nivelul zahărului din sânge crește foarte încet după ce mănânci. Acest lucru este util mai ales pentru persoanele cu diabet zaharat.
Se spune că fibrele alimentare sunt benefice pentru Nivelurile de colesterol impact. Cu toate acestea, situația studiului este încă ambiguă în acest sens.
O dietă bogată în fibre poate face una Cancer de colon împiedica.

Într-o dietă bogată în fibre, este important să beți suficientă apă. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă aproximativ un litru și jumătate de apă sau ceaiuri neîndulcite pe zi. Aceasta este singura modalitate prin care fibra se poate umfla în intestin.

Nu trebuie să fie întotdeauna medicamente: puteți reduce, de asemenea, un nivel de colesterol prea ridicat cu o dietă sănătoasă ....

Fibre dietetice: cele mai bune alimente

Dacă apreciați o dietă echilibrată, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lipsa de fibre. Cei mai buni furnizori de fibre sunt:

fructe: Mere, pere, fructe de pădure, kiwi și citrice
Fructe uscate: Prune, stafide și caise
legume: Broccoli, morcovi, cartofi și varză albă și trandafir
produse din cereale integrale: Pâine din grâu integral și paste din grâu integral
nuci și Semințe
leguminoase: Mazăre, linte și fasole

Primii sunt tărâțele de cereale (tărâțele de porumb au 79 de grame de fibre la 100 de grame) și leguminoasele (uscate până la 25% fibre). Puteți găsi mai multe valori aici: Fibre dietetice: alimente care conțin mult.

DGE recomandă cel puțin 30 de grame de fibre pe zi pentru adulți.

Dieta bogată în fibre: Aceste alimente sunt inadecvate

După cum sa menționat mai sus, fibrele se găsesc în cea mai mare parte în alimentele vegetale. Prin urmare, acestea ar trebui să constituie cea mai mare parte a dietei. DGE recomandă, de asemenea, acest lucru zece reguli pentru o dietă echilibrată.

Dar nu toate produsele pe bază de plante sunt în mod automat bogate în fibre: în special alimentele făcute din ele făină albă nu conțin deloc fibre. Pentru o dietă bogată în fibre, este mai bine să alegeți varianta de cereale integrale.