Ficat grațios - Centrul Ayurveda
Vegan, delicios și parfumat. Yoga ne explică faptul că mâncând carne absorbim emoțiile și suferințele animalului sacrificat. Așadar, adio barbariei foie grasului și propriul tău ficat îți va mulțumi pentru asta !

Ingrediente pentru 8 persoane
100 g de castane fierte
200 g Tofu Mătăsos
60 ml ulei de nucă
40 g shiitake prăjit la tigaie sau boabe de nucă tocate grosier
3 linguri de miso alb
1/4 linguriță piper negru măcinat
1/2 linguriță nucșoară măcinată
1/2 linguriță semințe de coriandru măcinate
1/8 linguriță cuișoare măcinate
1/2 linguriță de sare
100 ml crema de soia