Pui de soia (Pui cu sos de soia)
Este bine sau ce ?
Prima dată când am fost „confruntată” cu această întrebare a fost în prima săptămână în facultate din Noua Caledonie. Noii mei prieteni scriu mici notițe în calendarul meu, iar unul dintre ei și-a început mesajul cu „Bună Julie! E bine ? ".
Când am citit-o, am ridicat ochii spre o prietenă și am întrebat-o „ce e bine? Mi-a zâmbit fără un indiciu de batjocură (mi-a plăcut) și apoi mi-a explicat că aceasta este o expresie locală de a întreba „ești bine?” "
În acea zi mi-am dat seama că poate îmi va fi dor de semnificația multor conversații viitoare ...
Privind în urmă îmi dau seama cât de norocos am fost că acești tineri m-au acceptat de la început. Trecuseră doar câteva zile de când am sosit, în plus, pe parcursul anului, iar agenda mea mergea deja în jurul clasei pentru ca toată lumea să lase o notă. Accentul meu din sudul Franței a fost tăiat cu un cuțit și cred că m-a ajutat să mă simpatizez cu ei.
Au venit spontan la mine, nu mi-au făcut niciodată joc de accentul meu, mulți s-au oferit să mă alăture la masa lor în cantină (și m-au învățat cum să tai o mango! Haha). Mi-am schimbat țara, mi-am schimbat mediul și anturajul, mi-am pierdut toate direcțiile, această primire a fost teribil de reconfortantă.
Acestea sunt primele întâlniri care mi-au forțat dragostea pentru această țară (pentru că da este o „țară de peste mări”, prin urmare, un POM;-)) și dorința de a fi o parte integrantă a acesteia, în toate punctele.
Mi-am șters accentul ca să le iau, le-am adoptat expresiile, chiar m-am forțat să-mi placă omaïs pe care îi ciugulim constant (cei care cunosc omaïs își vor da seama de intensitatea dorinței mele de integrare ... Omii sunt în principal prune uscate (uneori este alte fructe, cum ar fi papaya, cred că da, dar oricum nu are gust ca niciuna dintre ele) dulci, sărate și acre, în același timp Este ... este ... foarte special.)
Într-o zi, unul dintre pionii școlii mele a fost surprins că sunt „zoreille” (cineva care s-a născut în Franța), era convins că m-am născut în Noua Caledonie, ce mândrie am simțit în această zi acolo!;-)
Viața însemna că m-am întors să locuiesc cu mama mea în Metropolis, apoi am întâlnit-o pe dragă ... Și am rămas.
Nu regret nimic, desigur, sunt foarte fericit cu viața mea și, dacă aș avea ocazia să mă întorc să locuiesc în NC, aș fi și fericit, dar sfâșiat să părăsesc ceea ce am aici.
Acesta este motivul pentru care din când în când fac mici excursii gustative.