Ficatul gras al adolescenților Opt săptămâni de dietă cu conținut scăzut de zahăr sunt suficiente pentru a îmbunătăți starea ficatului

conținut

Între 1988 și 2010, prevalența bolii hepatice grase nealcoolice (NASH), denumită în mod obișnuit boala hepatică grasă, a crescut la copiii din Statele Unite pentru a deveni cea mai frecventă boală hepatică. NASH este, în pediatrie, mai frecvent la băieți decât la fete și la hispanici, comparativ cu alte etnii. Nu există tratament farmacologic pentru NASH la copii, iar recomandările pediatrice sunt mai degrabă modificarea stilului de viață și îmbunătățirea dietei fără a exista vreun argument real care să spună că face ceva.

Printre diferitele opțiuni de dietă, limitarea consumului de zaharuri gratuite este un obiectiv relativ simplu, în parte deoarece zahărul nu este un aliment necesar. Deoarece datele de bază și epidemiologice sugerează că zahărul conținut în dietă participă la dezvoltarea NASH, pentru o echipă americană i s-a părut interesant să determine efectele unei diete cu conținut scăzut de zaharuri libere (adică fără zahăr adăugat în alimente sau băuturi sau găsit în mod natural în sucurile de fructe) și asta la adolescenții cu NASH.