Ficatul gras Ce ajută împotriva acestuia - sfaturi nutriționale
Sfaturi nutriționale: Ce ajută împotriva ficatului gras
23.07.2020, 16:52 | dpa-tmn
Ficatul gras: Mulți adulți suferă de el - fără să știe. (Sursa: wildpixel/Getty Images)
De multe ori nu se observă mult timp, dar la un moment dat provoacă diabet: ficatul gras nealcoolic are consecințe grave pentru cei afectați. Acest lucru poate fi prevenit prin schimbarea dietei - dar nu trebuie să fie o dietă.
Mâncare prea greșită, cu prea puțină mișcare: Acesta este modul în care se dezvoltă ficatul gras non-alcoolic. Boala, prescurtată în NAFL, a devenit acum o boală răspândită, avertizează ecotrofologul Nicolai Worm. „Acest lucru se datorează stilului nostru de viață - combinația dintre o dietă bogată în calorii și bogată în carbohidrați, cu o lipsă cronică de exerciții fizice.”
Ficatul gras poate provoca boli grave
Această formă de nutriție oferă organismului o mulțime de combustibil bogat în energie, de care nu are nevoie deloc din cauza lipsei de exerciții fizice - și, prin urmare, îl transformă în grăsime. Cu toate acestea, dacă țesutul gras nu este alimentat corespunzător cu sânge, din nou din cauza lipsei de exerciții fizice, acesta își pierde capacitatea de stocare. Corpul caută apoi un alt spațiu de depozitare pentru excesul de grăsime - și îl găsește în cavitatea abdominală. „Aceasta înseamnă că organele stocate în ele devin grase”, spune Worm. - În primul rând ficatul.
Descoperit prea târziu, ficatul gras poate provoca boli precum diabetul de tip 2 sau ciroza ficatului. Dacă vă recunoașteți în stilul de viață menționat, ar trebui să fiți examinat pentru a detecta ficatul gras, potrivit Worm. Acest lucru se aplică și dacă cineva nu este deloc supraponderal, ci doar câștigă în greutate pe stomac: „Semnele ficatului gras sunt de fapt relativ ușor de descoperit de medici, dar, din păcate, examinările relevante sunt încă mult prea puțin realizate”.
Dieta pentru ficatul gras: Pacienții trebuie să o evite
Nu există medicamente împotriva NAFL, cel mai bun antidot este schimbarea dietei. Nu este vorba mai întâi de slăbit - deși câteva kilograme nu vor strica, desigur. Pentru Worm, cu toate acestea, următoarele sunt mai importante: „Mai puțin zahăr, inclusiv fructoză, deci fără sucuri, fără piureuri și alimente mai puțin amidonase”. Cei afectați ar trebui să evite în special carbohidrații cu conținut scăzut de fibre și rafinate, cum ar fi făina albă.
- Procent optim de grăsime corporală:Ce procent de grăsime corporală este optim?
- Plăcere sau deja o dependență?:Aceste două întrebări vă vor ajuta să identificați alcoolicii
- Calculând cu reguli generale:Cum vă determinați necesarul zilnic de energie?
Profesorul de știință nutrițională de la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății din Saarbrücken recomandă pauze lungi între mese. Ar trebui să fie de cel puțin patru sau cinci ore. Deoarece la pacienții cu ficat gras, nivelul insulinei este mult prea mare după ce a mâncat. "Corpul are nevoie apoi de orele sobre între mese pentru a scădea din nou nivelul."
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.