File de merlan în folie; Supermarketuri; s Potrivire
4 file de merlan
4 morcovi
1 ardei galben
1 ardei rosu
1 piper verde
2 șalote
Ulei de masline
Câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
Sare
Piper

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Curățați șalotele și morcovii, tăiați-le în bucăți mici.
Tăiați ardeii în fâșii subțiri.
Așezați ardeii și morcovii într-o tigaie și gătiți-i la foc mediu până se înmoaie.
Tăiați patru foi de hârtie de copt și distribuiți pe fiecare morcov, ardei, șalotă, sare și piper după gust, fileurile de merlan și câteva crenguțe de pătrunjel tocat.