File de somon cu rucola și var - AMC

Ingrediente

Produsele AMC utilizate

Pregătirea

    Clătiți varul cu apă fierbinte, coajați-l și stoarceți sucul. Scoateți semințele din ardei și tocați-le mărunt. Scoateți crusta din pâinea sandwich și sfărâmați-o fin. Bate untul înmuiat.

Tocam marunt rucola cu mararul. Se amestecă toate ingredientele împreună, se adaugă sare, piper și sos de soia.

Așezați tigaia

Se întinde amestecul de mărimea fileurilor de somon, se rulează în folie alimentară și se lasă deoparte 30 de minute la frigider.