Fileuri de bas de mare cu legume de la soare - blogul

Găsiți prin această rețetă toate arome din Mediterana datorită unui amestec gustos de legumede la soare. O adevărată plăcere pentru ochi și papilele gustative, acest fel de mâncare va surprinde mai mult de unul. Simplu, rapid și lacom această rețetă este foarte slabă în calorii ! De făcut și reface.

Număr de calorii pe persoană: 350 kcal

Ingrediente

- 4 felii de file de biban de mare, fără piele, aproximativ 150 g fiecare și 2,5 cm grosime - 3 ardei, de preferință galbeni, roșii și portocalii - 2 linguri de ulei de măsline extravirgin - 2 linguri suc proaspăt de portocale - 1 lingură suc proaspăt de lămâie - 2 lingură pătrunjel tocat mărunt - ½ linguriță usturoi tocat - ½ linguriță chimen măcinat - ¼ linguriță sare Guérande - ¼ piper negru măcinat - ¼ de tabasco

---