Fileuri de plăci meunière (30 MINUTE🕑) rețetă ușoară de pește Régal

O rețetă pentru o schimbare față de tradiționala meunière cu talpă: încercați fileurile de meunière în plăci! Cu unt și suc de lămâie, este, de asemenea, bun.

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă fileuri meunière din plăci prin clătirea plăcii. Uscați-le și făinați-le, apoi agitați-le pentru a îndepărta excesul de făină. Sare și piperează-le.

meunière

Se topește 30 g de Unt într-o tigaie mare antiaderentă. Când sfâșie, așezați 2 pliuri pe el și gătiți timp de 5 minute. Întoarce-le ușor și continuă să gătești timp de 5 minute. Scoateți peștele din tigaie și păstrați-l cald la cuptor. Ștergeți tigaia și repetați operațiunea pentru rădăcina rădăcină.