Fileurile de macrou cu ardei în folie descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle

folie

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 8 fileuri de macrou
  • 1 Ardei roșu mare
  • 1 Ardei galben mare
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 4 linguri. ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7). Așezați ardeii pe o grătar, coaceți-i 30 de minute: întoarceți-i la jumătatea fierberii. Lasă-le să se răcească la cuptor.

Curățați ardeii, scoateți pedunculii și semințele. Tăiați-le în benzi subțiri și buretați-le pe hârtie absorbantă.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Distribuiți fâșiile de ardei bine aliniate, pe 4 dreptunghiuri mari de hârtie de copt. Așezați 2 file de macrou pe fiecare dreptunghi, presărați cimbru, presărați ulei de măsline, sare și piper.