Fistic
Ciugulind cu figura ta de vis? Ei bine, probabil că nu va fi atât de simplu, chiar dacă fisticul, așa cum au arătat unele studii științifice recente, sunt nu numai sănătoși și bogați în substanțe nutritive, dar vă pot ajuta și să pierdeți în greutate. Deși sunt formate din 50% grăsimi și 100 de grame de sâmburi de fistic conțin 600 de calorii, nutriționiștii au descoperit în studii pe termen lung că persoanele supraponderale cu preferință pentru gustările cu fistic slăbesc mai repede și mai durabil - și au, de asemenea, un sistem imunitar mai puternic.
Ceea ce face ca fisticul să fie atât de sănătos
Fisticul aparține familiei nucilor - și, la fel ca toate nucile, conțin, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași valoroși polinesaturați, care joacă un rol important în reglarea nivelului de colesterol și astfel prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, au o proporție mare de proteine și fibre, care asigură că o parte din energia pe care o conțin trece prin intestine nedigerate. În plus, fisticul este bogat în vitamina B, ceea ce contribuie la bunăstarea fizică și psihologică cu multitudinea de oligoelemente precum acidul folic. De altfel, 20 de grame de fistic conțin mai mulți antioxidanți polifenolici decât o ceașcă de ceai verde. Acești antioxidanți ajută la protejarea celulelor și previn în mod semnificativ îmbătrânirea celulelor. Toate aceste efecte care favorizează sănătatea fisticului erau deja cunoscute oamenilor în timpurile străvechi. În Imperiul Roman, sâmburii de fistic nu au fost considerați doar o delicatesă, ci au fost folosiți în mod special ca remediu recunoscut pentru combaterea tulburărilor nervoase și a bolilor de inimă. Prin urmare, este surprinzător faptul că bucuria acestui soi de nuci nobil, intens verde a fost rezervată exclusiv regilor pentru o lungă perioadă de timp.
Bucurați-vă subțire de fistic?
Pentru cei care doresc să crească și mai mult efectul de slăbire al plăcerii cu fistic, se aplică vechea înțelepciune: fără diligență, fără câștig. În acest caz, munca grea nu este să cădeți din nou pe sâmburii de fistic prăjiți sau sărați, ci să le scoateți singuri din scoici înainte de a vă bucura. Sâmburii de fistic din coji nu au mai multe fibre sau substanțe nutritive decât variantele deja decojite. Pe de altă parte, peelingul contribuie la un consum mai conștient și mai lent și are, de asemenea, un efect psihologic demonstrabil. Acest lucru a fost dovedit într-un studiu realizat de cercetători comportamentali și nutriționali de la Universitatea Eastern Illinois. Cei care mai întâi au fost nevoiți să-și decojească boabele de fistic și-au redus aportul de calorii cu până la 41%, comparativ cu cei care au consumat boabe de fistic. Și totuși ambele grupuri au declarat că s-au simțit complet pline și mulțumite de cantitatea pe care au consumat-o. Nu în ultimul rând, efectul de echilibrare și întărire a nervului a conținutului de vitamina B din fistic asigură reducerea frustrării și aderenței legate de stres la gustările neprogramate.
Plăcere cu fistic - variată și delicioasă
Slăbiți mai repede și mai plăcut cu fistic
Fisticul nu trebuie să fie promovat ca un remediu miraculos în lupta împotriva kilogramelor în plus. Cu toate acestea, nu trebuie subestimat efectul de susținere în contextul schimbărilor de dietă sau al planurilor de dietă. Numeroase studii au dovedit acest lucru dincolo de orice îndoială, astfel încât experți renumiți în nutriție sfătuiesc în mod conștient să ciugulească sâmburi de fistic ca gustare între plăcere și fără remușcări. Nu are doar un gust delicios, este și sănătos și te ajută să slăbești!