Foaie de gelatină gelatină albă pentru coacere ingrediente alimentare

incl. 5% TVA plus costuri de expediere (gratuit de la 35 €)
Avantaj de preț datorat reducerii TVA inclus.

Disponibil, timp de livrare aproximativ 3-5 zile lucrătoare

Până la 04.01.2021 vă vom oferi un pachet de 3 zahăr vanilat Bourbon la fiecare comandă. Fie că este frișcă, produse de patiserie sau umpluturi cu cremă - zahărul nostru vanilic bourbon încântă lucrurile de casă cu parfumul și gustul delicat al vaniliei bourbon adevărate.

Acum alege-l pe al tău Cadou gratuit!

Dr. Foaia de gelatină Oetker albă poate fi ușor porționată și este deosebit de potrivită pentru producerea de ex. Prăjituri cu cremă, creme, jeleuri și aspic.

Un pachet de foi de gelatină albă este suficient pentru 500 ml de lichid și corespunde unui pachet de Dr. Gelatină Oetker, alb măcinat. Foaia de gelatină se înmoaie în apă rece și se stoarce ușor. Apoi dizolvați gelatina presată direct în mâncarea fierbinte sau separat pentru preparatele reci.

ingrediente

pregătire

Conținut: 6 foi = 10 g sunt suficiente pentru 500 ml de lichid - corespunde unui pachet de gelatină măcinată. Mod de preparare: Înmuiați foi de gelatină timp de 5 minute în apă rece (adăugați foi de gelatină pe rând), stoarceți ușor. Dacă ingredientele sunt reci, încălziți foile de gelatină stoarse, amestecând până când acestea sunt complet dizolvate. Se amestecă câteva linguri de ingredient rece în gelatină cu un tel, apoi se amestecă încet în restul ingredientului. Dacă ingredientele sunt calde, dizolvați foile de gelatină stoarse, amestecând. Notă: Vasele din gelatină nu funcționează bine cu ananasul proaspăt, kiwi, smochine și papaya. Aceste fructe conțin o enzimă care dizolvă gelatina. Blanchează fructele în prealabil sau folosește fructe conservate, deoarece căldura distruge enzima.