Foietaj de brânză ultra simplu, rețetă Ptitchef
Simplitate în cea mai pură formă! Un start crocant aromat cu brânză
Intrare
Ingrediente
Pregătirea
Pasul 1
? Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
? Radeți brânza și amestecați-o cu crème fraîche.
? Sare si piper.
? Rulați aluatul foietaj.
Al 2-lea pas
Tăiați-l în 4 triunghiuri egale.
? Așezați o bucată de umplutură de brânză pe fiecare jumătate a triunghiului, lăsând 1cm în jurul marginilor.
? Îndoiți triunghiurile în jumătate pentru a le închide și sudați marginile împreună cu puțină apă.