Folder de marketing Bongrain - Descărcare gratuită PDF

Fișier de marketing Bongrain

marketing

III/Diagnostic. 41 IV/Strategie. 42 V/Plan de acțiune. 42 Bibliografie. 43 - - 3

I/CARACTERISTICILE PIEȚEI PRODUSELOR LACTATE 1/Companiile Principalele grupuri din sectorul produselor lactate: Rang Grupuri Cifra de afaceri consolidată (ME) Închidere 1 NESTLE 62 695 31.12.2006 2 DANONE 14 073 31.12.2006 3 LACTALIS ( *) 7.400 12/31/2006 4 BONGRAIN 3.338 12/31/2006 5 TERRENA 3.100 12/31/2005 6 SODIAAL (***) 2.000 12/31/2005 7 ENTREMONT 1730 31.12.2005 8 COOPAGRI 1.439 12/31/2005 BRITANIA 9 SENOBLE (**) 779 31.12.2005 10 3A (**) 120 31.12.2005 (*) Cifra de afaceri provizorie; (**) Cifra de afaceri neconsolidată; (***) Excluzând Yoplait Sursa: Xerfi prin intermediul preselor Bongrain SA, deși se află pe poziția a 4-a, nu se află în top3 grupelor care o precedă, și anume Nestlé, Danone și Lactalis, care realizează o cifră de afaceri mult mai mare. Prin urmare, strategia sa imediată trebuie să urmărească să se evidențieze cât mai mult posibil din grupurile concurente direct. În ciuda faptului că segmentul brânzeturilor este o parte integrantă a produselor lactate, totuși ni s-a părut important să includem unele informații referitoare la această activitate în cadrul Bongrain. Într-adevăr, 64% din activitatea Bongrain se desfășoară în industria brânzeturilor. Grei ai industriei brânzeturilor (în 2006): Rang Ponderea activității desfășurate în Denumirea 2006 industria brânzeturilor 1 Lactalis 49% 2 Bongrain 64% 3 Entremont Alliance 90% 4 Bel 92% - - 6

Producția de brânzeturi BEL (produce și produse lactate uscate pentru industriile agroalimentare) -Lider pe segmentul brânzeturilor procesate -Produse prezente în peste 120 de țări 80% din cifra de afaceri pentru export. Consolidarea pozițiilor sale în Franța și în străinătate. euro (+ 8,4% din 2000. Cousteron) lider (Franța) - brânzeturi procesate (Vache qui rit, Kiri, Apéricube) lider - brânzeturi moi (Sylphide) - În prezent, investiții masive pentru a spori vânzările mărcii sale emblematice „La Vache qui rit „pe segmentul brânzeturilor procesate, datorită concurenței puternice a mărcilor private. - SODIAAL - Primul grup cooperativ francez de produse lactate - Locul 1 la nivel mondial în segmentul brânzeturilor raclette Locul II în segmentul brie - Prezent pe toate segmentele pieței industriei lactate prin uniuni regionale - 17% din activitatea sa internațională în 2005. -Consolidat cifra de afaceri în 2005 = 2 miliarde de euro (fără Yoplait). - lapte de băut (Yoplait, Candy, Candia) - lapte concentrat și pentru sugari (Régilait) - brânză (bogății- Monts și Rustique în special) - iaurturi (Yoplait, Perle de Lait, Petits Filous etc.) -unt-crem - uscat produse. -Fondat în 2002 -Cifra de afaceri - - 12

- Specializat în fabricarea produselor lactate (lapte, unt, ultra-proaspete, brânză, înghețată și sorbete sau chiar pulberi de zer) neconsolidate în 2006 = 220 milioane euro 60% din aceasta de la marii comercianți cu amănuntul conform MDD 3A (Alliance Agro-Alimentaire ) -Strân ancorat în producția de brânzeturi din regiunea Auvergne, Pirinei și Causses -1 locul în Cantal, al 2-lea în segmentul de pătrunjel (La Pastourelle) -Producerea „unei game de brânzeturi destinate alimentației (La Vie de Château) GLAC Union de Coopératives Agricoles -Specializat în colectarea și prelucrarea laptelui -13 locuri de producție, situate în Poitou-Charentes. - Cifra de afaceri neconsolidată în 2005 = 322,8 milioane de euro. - brânză (brânză de capră Saint-Loup, de exemplu) - unt (Surgères, Lescure) - smântână - lapte (Les Fayes, Le Petit Vendéen, Lescure) - produse lactate (lapte prafuri) - prima poziție (în Franța) în capră segment brânză - Vânzări consolidate în 2005 = 530 milioane euro - brânză de capră și vacă (Soignon și Sainte-Maure) - - 13