Forțarea principiilor, avantajelor și dezavantajelor dietei
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 27.02.2014 la 14:31

Dieta Forking sau Fork dieta
Fork este, în engleză, o furculiță. Această metodă este potrivită, conform autorilor, nu numai pentru cei supraponderali, ci și pentru cei care doresc să îmbătrânească bine și/sau cărora le lipsește tonul și/sau care doresc doar să se simtă bine cu ei înșiși. Prin urmare, programul este vast.
Dieta Forking se bazează, de asemenea, pe principiile crono-nutriției.
Un site web și o pagină de Facebook îi sunt dedicate.
Principiile dietei de furcat
- Caloriile, proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt ignorate.
- Nu cântărim mâncarea.
- Mâncăm ce vrem la micul dejun și la prânz, dar la cină mâncăm doar alimente care pot fi colectate sau ciulite cu furculița. Lingura și cuțitul sunt interzise la această masă.
Prin urmare, este exclus tot ceea ce se mănâncă cu degetele, cu o lingură și orice trebuie tăiat sau întins. Ceea ce face o listă lungă de alimente care este detaliată atât în carte, cât și pe site.