Forum; Lupta împotriva deșeurilor! Deșeuri alimentare posibile acțiuni în 1 școală

Bună, iată o listă de acțiuni posibile. Majoritatea sunt acțiuni deja desfășurate în unități. Nu ezitați să adăugați lucruri .

alimentare

În timpul mesei
- Nu pre-serviți farfuriile
- Oferiți o alegere între două legume diferite și nu între un amidon și o legumă
- Îndrăznește să ceri mai puțin
- Oferiți cantități diferite pentru același fel de mâncare
- Conștientizați clienții cu privire la alimentele necunoscute, oferite sau nu
- Instalați un gachimetru pentru pâine (fiți conștienți de cantitățile aruncate)
- Instalați afișe pentru lupta împotriva risipei alimentare
- Oferiți aperitive în salată în cantități mici (ceea ce rămâne în dulapurile frigorifice poate fi servit din nou)
- Oferiți ateliere, activități în timpul mesei, în jurul fructelor, brânzeturilor

Dupa pranz
- Adăugați valoare resturilor (hrana animalelor)
- Prezentați mizeria pâinii elevilor (gachimetru expus, sculptură cu pâinea aruncată ...)
- Sortare și cântărire vizibile a deșeurilor alimentare generate de masă. Organizați o competiție pentru a estima cantitatea de alimente aruncate.
- Anchetați oaspeții cu privire la impresiile legate de masă (măsurați percepția deșeurilor la autoservire)