Forum pentru dieta grupelor sanguine

Dieta grupelor de sânge a fost dezvoltată în anii 1990 de către naturistul american Peter J. D’Adamo. În consecință, efectul alimentelor individuale depinde de grupul de sânge pe care îl aveți. Se spune că anumiți compuși proteici din alimente, așa-numitele lectine, sunt responsabili pentru acest lucru. Potrivit lui D’Adamo, în funcție de grupul sanguin și de alimentație, aceste lectine pot duce la aglomerarea sângelui și, astfel, la deteriorarea fizică gravă. El explică acest lucru prin dezvoltarea și formarea grupurilor de sânge.

sanguine

Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, teoria lui D’Adamo are câteva puncte slabe. Explicația sa asupra istoriei dezvoltării grupelor sanguine nu coincide cu cea a geneticienilor umani. Există lectine care pot duce la formarea cheagurilor de sânge în testele de laborator (într-o eprubetă, în afara corpului), dar nu se știe că acest lucru s-a produs vreodată în fluxul sanguin al unei persoane vii. Lectinele sunt inactivate în mare măsură în timpul gătitului.

De exemplu, cu grupa sanguină 0, glutenul, proteina lipicioasă din grâu, se spune că este un factor major în creșterea în greutate. Naturopatul nu a furnizat dovezi care să susțină această teorie. Un studiu britanic a ajuns la concluzia că nu există nicio legătură între grupul sanguin și greutatea corporală.

De asemenea, se face sceptic că D’Adamo z. B. Persoanele cu grupa sanguină 0 u. A. recomandă împotriva produselor lactate și recomandă suplimente de calciu pentru a compensa. Acest lucru este explicat de oamenii din epoca de piatră Cromagnon, care ar fi avut grupa sanguină 0 și au mâncat în principal carne, fructe și legume. Laptele și produsele din cereale erau practic absente din dieta lor. Omul Cromagnon a luat și suplimente de calciu? Și dacă da, de unde a obținut-o?

MINUS

  • științific nedovedită sau chiar infirmată
  • uneori sunt recomandate cantități nerealiste de fructe și legume
  • restricții lipsite de sens, care pot duce la deficiențe de nutrienți

Yamamoto F și colab.: Baza genetică moleculară a grupului histoblood ABO System. Natura 345: pp. 229-233 (1990).

Societatea Germană de Nutriție (DGE): Declarație a DGE: Dieta grupelor de sânge de Peter J. D’Adamo. DGE-Info iunie 2000.

Mascie-Taylor CG, Lasker GW: Lipsa unei asocieri între ABO și polimorfismele grupelor sanguine Rh și statura, greutatea corporală și IMC într-o cohortă de femei britanice. Biologia umană 62 (4): pp. 573-576 (1990)