Fotografii de petrecere faceți 7 rețete ingenioase pentru mini cocktailuri
Nu aveți chef de Pfeffi sau Flimm? Apoi, faceți-vă singuri fotografiile. Rețetele noastre de petreceri de petrecere se amestecă rapid și demonstrează că „cele scurte” sunt mai mult decât cocktailuri mici!
Nu este nevoie de mult pentru un tip scund. Chiar și un pahar cu vodcă pură, tequila sau sambuca poate trece ca un shooter. Dar mai multe spirite pot ajunge în paharele de 2-4cl. Multe fotografii de petrecere pot ține pasul cu cocktailurile sau băuturile lungi.
Dacă doriți să vă ușurați, puteți lua rețeta de cocktail preferată, puteți amesteca totul la scară largă și apoi umpleți amestecul la scară mică. Dar asta este un pic de înșelătorie, deoarece fotografiile de petrecere sunt mai mult decât un cocktail bland în format miniatural.
Atunci când sunt pregătite corect, fotografiile de casă sunt o experiență. Paharele sunt atât de mici încât băuturile se potrivesc în gură cu o înghițitură. Aici aroma se poate aduna și combina pentru a forma un întreg rotunjit.
Multe fotografii de petrecere sunt adevărate opere de artă. Tot optic. Fotografiile stratificate în toate culorile curcubeului sunt chiar mai frumoase decât fotografiile colorate cu o singură culoare. Cu o păpușă de cremă deasupra, cea scurtă se transformă chiar într-un desert lichid.
Vrem să vă prezentăm aici rețetele noastre preferate de petreceri. În plus față de împușcătura obligatorie din jeleu realizată din jeleu alcoolizat, există și multe idei pentru împușcături stratificate care sunt garantate pentru a-ți impresiona oaspeții.
Cum sunt create diferite straturi în fotografiere?
Dacă coacerea este chimie, construirea fotografiilor este fizică. Deoarece stratificarea lichidelor se bazează în primul rând pe teoria bună a densității vechi din lecțiile de fizică.
Nu vă faceți griji, nu cerem formule. Pentru fotografii de petrecere stratificate, amintiți-vă că lichidele de înaltă densitate sunt turnate mai întâi în pahar, deoarece acestea sunt cele mai grele și se vor scufunda până la fund, în timp ce lichidele ușoare și de densitate mică plutesc deasupra.
Ordinea corectă la stratificare
Cel mai mic strat: Licoarele groase sau sucurile de fructe cu mult zahăr au cea mai mare densitate de ingrediente împușcate. Sunt cele mai grele și, prin urmare, ajung pe primul loc în băutură.
Stratul de mijloc: Apoi vin băuturile alcoolice. Cu cât conțin mai puțin zahăr și cu cât conțin mai mult alcool, cu atât sunt mai ușoare. De exemplu, vodca și tequila nu scufundă la fel de mult ca Blue Curacao mai dulce.
Strat superior: Grăsimea plutește deasupra, deoarece are o densitate mai mică decât apa și alcoolul. Crema și cremele cu lapte pufos sunt, prin urmare, gloria de încoronare a paharului.
Important: Temperatura afectează densitatea spiritelor. Lichidele reci sunt de obicei mai grele decât cele calde. Straturile funcționează cel mai bine atunci când toate ingredientele sunt la temperatura camerei.
În videoclip: Băutura potrivită pentru luna în care te-ai născut
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Fotografiere stratificată: sfaturi pentru stratificarea lichidelor
Luați o linguriță și întoarceți-o astfel încât curba să fie orientată în sus. Puteți sprijini vârful lingurii pe marginea paharului - la o înălțime adecvată, astfel încât diferitele lichide colorate să nu lase picături sau stropi pe pahar.
Trucul lingurii încetinește viteza lichidului în timpul umplerii. Spiritele individuale „alunecă” cu atenție în sticlă și pot fi stratificate una peste alta fără amestecare.
De asemenea, este important să curățați lingura după fiecare schimbare. Utilizați un pahar de foc care este cât mai subțire și drept posibil și evitați cuburile de gheață. Lăsați totul să stea un moment dacă straturile ar trebui să se amestece. O oarecare calm și puterea fizicii ar trebui să rezolve singuri problema.
1. Party Shot: Rețetă pentru „Apple Pie”
Plăcinta cu plăcintă cu mere este ceva pentru cei cu un dinte dulce, deoarece are un gust de plăcintă cu mere lichidă în ciuda mai puține ingrediente - fără minciună. Lucrul periculos din asta: cu greu poți gusta alcoolul, așa că ești tentat să bei mai multe fotografii.
Bacsis: În loc de fotografii de petrecere, puteți converti și rețeta cocktailurilor mari. Băutura este excelentă pentru o petrecere într-un bol cu pumn cu gheață zdrobită.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru o lovitură
- 20 ml vodcă de iarbă de bivol (de exemplu, Grasovka)
- 20 ml suc de mere
- Spray crema
- scorţişoară
Bacsis: Pentru ca petrecerea de petrecere să aibă un gust de plăcintă lichidă cu mere, este important să alegeți vodca potrivită. Iarba de bivoliță murată este factorul decisiv aici.
Așa se face:
Se toarnă vodca și sucul de mere în paharul împușcat unul după altul. Ordinea este secundară aici. Apoi ornați împușcătura cu o frișcă și praf-o cu puțină scorțișoară. Terminat!
2. Party shot: rețetă pentru „mini bere”
Nu vă confundați cu numele și aspectul. Deși această petrecere de petrecere arată ca o bere mică, are un gust complet diferit. Deci nu un pic amar, ci dulce la vanilie. Deci elementul surpriză atunci când îl încerci este cu atât mai mare.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
- 30 ml lichior 43
- 10 ml smântână
Așa se face:
Bateți smântâna până când este semi-rigidă și glisați-o cu grijă peste spatele unei lingurițe peste lichiorul 43 în pahar. Dacă vă place mai puțin în calorii, puteți înlocui frisca cu spumă de lapte.
3. Party Shot: Rețetă pentru „mexicani”
Mexicanul este ceva asemănător fratelui mai mic al Bloody Mary. Dar fidel mottei „Mic, dar puternic”, există și mai mult condiment și pumn în scurt decât în cocktailul mare cu roșii. Dacă faceți singuri mexicani, puteți, desigur, să ajustați gradul de picant la gust.
Bacsis: Dacă nu aveți chef să vă amestecați, puteți lua și din sticlă un mexican gata preparat. De exemplu MexiLove, Lioko sau Mexikölner.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru o lovitură
- 20 ml suc de roșii
- 10 ml bob
- 10 ml Sangrita Picante (aici la Amazon) *
- Strop de suc de lămâie
- Tabasco
- sare si piper
Așa se face:
Se amestecă sucul de roșii, cerealele și Sangrita. Condimentează după gust cu suc de lămâie, Tabasco, sare și piper. Puteți garni mexicanul cu piper negru proaspăt măcinat.
Bacsis: În loc de cereale, puteți folosi și tequila sau vodca pentru petrecerea de petrecere. Dacă decideți tequila ca bază de alcool, o margine de sare pe paharul este bună. Pentru a face acest lucru, umeziți marginea cu suc de lime și apoi întoarceți-o într-un castron cu sare.
4. Party Shot: Rețetă pentru „câine nebun”
Cei cărora le place picantul, dar nu sunt îndrăgostiți, ar trebui să încerce cu siguranță Mad Dog. Am ajuns să cunosc și să iubesc shooterul în timp ce am fost în vacanță în Polonia.
Polonezilor nu numai că le place să-și îndulcească berea cu grenadină, ci și râsul lor. În combinație cu Tabasco, se creează un contrast captivant între dulce și fierbinte - un amestec care are un gust deosebit de bun atunci când îl „extindeți” în loc să sorbiți straturile individuale unul după altul.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru o lovitură
- 30 ml de vodcă
- 10 ml sirop de grenadină
- 4-5 picături de Tabasco
Așa se face:
Mai întâi umpleți grenadina în paharul împușcat. Urmează tabasco. În cele din urmă, lăsați vodca să alunece încet peste curba unei linguri în pahar. Stratul palid de vodcă iese în evidență clar de grenadina roșie și de norul nebulos Tabasco.
Bacsis: Dacă vă place mai dulce, creșteți cantitatea de grenadină.
5. Party Shot: Rețetă pentru „Fallen Froggie”
Fallen Froggie s-ar putea să nu arate la fel de apetisant, dar constă doar din ingrediente gustoase care ar trebui să aibă un gust bun pentru oricine nu-i place alcoolul picant.
Stratarea fotografiei este elementară aici. Pentru a obține mijlocul lăptos, lăsați grenadina să picure prin stratul superior de cremă de la sfârșit. Siropul este atât de greu încât pătrunde în cremă și îl trage la pământ în fire vizibile.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru o lovitură
- 30 ml lichior de pepene galben
- 10 ml Cremă irlandeză (Baileys)
- Grenadina
Așa se face:
Umpleți paharul cu două treimi cu lichiorul de pepene galben. Apoi, puneți lichiorul cremos de cafea pe spatele lingurii ca al doilea strat. Acum nu trebuie decât să aruncați câteva picături de grenadină prin crema irlandeză de sus. Așteptați câteva clipe până când urmele sunt distribuite într-un mod decorativ și serviți.
6. Imagine de petrecere: rețetă pentru „B52”
B52 este primul exemplu al unei fotografii cu schimbare. Puterea petrecerii își datorează numele bombardierului american de rază lungă Boing B-52. La fel ca avionul despre care se spune că a aruncat bombe incendiare, stratul superior de alcool de pe B52 este în mare parte flambat.
În ceea ce privește gustul, împușcarea amintește de caramel cu o ușoară notă portocalie în final. Acesta este cel puțin cazul rețetei clasice cu lichior de portocale. Adesea, însă, B52 este oferit și cu rom în loc de lichior de portocale.
Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru o lovitură
- 10 ml lichior de cafea (Kahlua)
- 10 ml crema irlandeză (Baileys)
- 10 ml lichior portocaliu (Grand Marnier)
Așa se face:
Mai întâi turnați lichiorul negru de cafea în paharul de foc. Apoi turnați crema irlandeză peste ea folosind o linguriță. În cele din urmă, utilizați o lingură proaspătă pentru a ridica lichiorul portocaliu pe stratul de cremă. B52 este de obicei beat cu paie.
Dacă doriți, puteți lumina stratul superior înainte de servire. Flacăra albastră creează un contrast spectaculos cu cele trei straturi ale fotografiei. Cu toate acestea, înainte de a bea, ar trebui să stingeți cu siguranță flacăra.
Bacsis: Dacă doriți să aprindeți băutura, paharul trebuie să fie ignifug. Paharele din plastic sunt fără îndoială aici.
7. Party Shot: Rețetă pentru „Jelly Shots”
Personal, nu sunt un fan al fotografiilor cu jeleu, pentru că nu pot suporta senzația vacilantă din gura mea. Dar, pentru că atât de multă lume iubește consistența jeleului, nu vreau să-ți rețin rețeta pentru fotografii de jeleu de casă.
Dacă nu doriți să lucrați cu gelatină, cel mai bine este să folosiți pachete de jeleu gata preparate. Nu sunt disponibile doar cu aromă de lemn, ci și în alte soiuri, cum ar fi zmeură, cireș sau lămâie.
Bacsis: Pentru fotografii colorate de jeleu curcubeu, puteți acoperi mai multe pulberi diferite de jeleu în pahare, unul după altul. Cu toate acestea, acest lucru necesită timp, deoarece fiecare strat durează câteva ore în congelator pentru a se seta înainte ca următorul strat să poată urma. Cu toate acestea, straturile individuale nu trebuie să fie complet rigide. Marginile lichide creează tranziții excelente de culoare.