Francezii mănâncă carne în medie de 3,4 ori pe săptămână

(Relaxnews) - La doar câteva zile după scandalul polonez al cărnii stricate și pe măsură ce târgul agricol începe pe 23 februarie, industria cărnii (Interbev) publică un studiu, realizat de Ipsos, privind consumul de produse din carne de către francezi și face bilanțul conținutului plăcilor lor.

carne

Carne de vita, vita, porc. Francezii devoră carnea în medie de 3,4 ori pe săptămână. Consumul lor este cu mult sub previziunile lor pentru media națională pe care o plasează de 7,1 ori pe săptămână. În realitate, doar o minoritate (5%) nu se poate lipsi de carne, deoarece o înghite de 8 până la 14 ori pe săptămână.

Meniul include și păsări de curte de 2,5 ori pe săptămână, femeile mănâncă puțin mai mult (de 2,6 ori) decât bărbații (de 2,4 ori). Seniori (cu vârsta de 60 de ani și peste) consumă cel mai puțin (de 2,1 ori).

Cu toate acestea, francezii mănâncă mai multe produse din carne decât pește, care se găsește în mese de 1,4 ori pe săptămână. Seniorii sunt cei care îl iubesc cel mai mult (de 1,9 ori). În restul farfuriei, găsim alimente cu amidon de 5,1 ori pe săptămână, ouă de două ori pe săptămână, dar și legume de 6,8 ori pe săptămână și fructe de 6,6 ori.