Friptură de ardei cu rețetă de salată de spanac și ridiche pentru scăderea în greutate

Foto: StockFood/Fit for Fun Verlag/Peters, Janne

salată

O minune reală: friptură de piper cu spanac și salată de ridiche.

Ești la dietă? Această friptură de ardei suculentă cu spanac și salată de ridiche vă asigură că nu trebuie să vă fie foame. Acest lucru se datorează în principal conținutului ridicat de proteine ​​al fripturii. Devenirea subțire este ușoară!

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 4 fripturi de ciuperci, aproximativ 150 g fiecare
  • 500 g spanac pentru copii
  • 1 ridiche albă ușoară
  • 30 g nuci de pin
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • Ardei din rasnita
  • Nucșoară, rasă
  • Suc de lămâie, după gust

Pe porție despre:

  • 313 kcal
  • 16 g grăsime
  • 3 g carbohidrați
  • 39 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Scoateți fripturile din frigider și uscați-le. Spălați spanacul, sortați, îndepărtați tulpinile lungi și lăsați să se scurgă
  2. Curățați, curățați și tăiați ridichea. Prajiti nucile de pin intr-o tigaie acoperita pana cand devin galbui auriu, dati deoparte si lasati sa se raceasca. Curățați și tăiați mărunt usturoiul.
  3. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie și prăjiți fripturile pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute, condimentați cu sare și piper și lăsați să fiarbă timp de 4-5 minute la foc mic în timp ce rotiți.
  4. Într-o a doua tigaie, încălziți uleiul rămas și transpirați usturoiul în ea până ușor. Adăugați spanacul și lăsați să se prăbușească scurt în timp ce întoarceți. Se amestecă feliile de ridiche și se condimentează totul cu sare, piper și nucșoară.
  5. Împărțiți salata pe farfurii, stropiți cu câteva stropi de suc de lămâie dacă doriți și presărați cu nuci de pin. Aranjați fripturile deasupra și serviți.

Această rețetă pentru Friptură de ardei cu salată de spanac și ridiche este, de asemenea, potrivit pentru dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți găsi rețete și mai adecvate și sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, pe pagina noastră de subiecte. Descoperiți aici rețetele noastre preferate cu spanac.