Friptură de fasole și pui de Styrian - rețetă

caracteristici -

Tipul principal de meniu

Regiunea Austria, Stiria

ingrediente

Porții: 4

• 1 pui
• 150 g fasole de gandac (semi-gatita)
• 250 ml ulei
• 60 g unt
• 2 cepe
• 3 ardei iute (roșii)
• 100 g orez
• 750 ml de apă
• 1 linguriță de cimbru (frecat)
• 1 lingurita de maghiran (frecata)
• sare
• Ardei din rasnita)
• 2 pumni de semințe de dovleac

Lumi tematice

• Rețete de fasole cu gândac
• Rețete de tocană
• Rețete de păsări de curte
• leguminoase
• Rețete cu ardei iute
• • Rețete de pui
  • Rețete de feluri principale
  • Rețete de busuioc
  • Rețete de cimbru

Mai Mult

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru Friptură de fasole și pui de Styrian pregătiți mai întâi toate ingredientele. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Tăiați ardeii iute în inele subțiri. Curățați și sculptați puiul. Se toacă semințele de dovleac.
2. Într-o cratiță, prăjiți ceapa și ardeiul iute în puțin ulei până devin translucide. Apoi adăugați orezul și amestecați bine. Adăugați apa și aduceți la fierbere. Adăugați fasolea și condimentați cu ierburile dezbrăcate, sarea și puțin piper. Fierbeti la foc mic pana se face orezul. Dacă este necesar, adăugați puțină apă între ele.
3. Între timp, prăjiți bucățile de pui în ulei până când sunt terminate. Durează aproximativ 10 minute. Așezați pe rulou de bucătărie pentru a se scurge.
4. Adăugați bucățile de pui la orezul finit și la Friptură de fasole și pui de Styrian Se amestecă bine înainte de servire și se presară cu semințele de dovleac tocate.

Friptură de fasole și pui de Styrian poate fi servit cu o salata proaspata cu ulei din seminte de dovleac.

---