Friptură de roșii din carne tocată de hrișcă - rețetă

1.Puneți hrișca într-o sită, clătiți scurt în apă rece și scurgeți-o. Încălziți untul într-o cratiță, adăugați hrișca și prăjiți timp de aproximativ 5 minute până scapă un miros de nucă. Apoi adăugați apă și aduceți la fierbere. Adăugați sare sau cuburi de stoc. Puneți capacul. Se amestecă constant. Nu ar trebui să existe terci, dar ar trebui să rămână robust. Timp de gătit aprox.20 min.

tocată

2.Acum tăiați ceapa în bucăți mici și radeți morcovii curățați. Trimiteți sferturile de roșii mici de viță de vie. Alternativ, pot fi folosite și conserve de roșii pizza. Cu toate acestea, lăsați-l să se scurgă bine.

3.Se prajesc ceapa si carnea tocata cu putin ulei in tigaie, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga sos de soia. Acum adaugă morcovii și gătește 2-3 minute. Opriți aragazul, adăugați roșiile și amestecați. Se amestecă cu hrișca gătită complet, se adaugă ptersil și se condimentează din nou după gust.

Al 4-lea.Iaurtul natural sau tzatziki merg bine cu asta. Dacă nu vă plac roșiile, puteți folosi și ciuperci pentru ea.