Fripturi de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o crustă crocantă de brânză jalapeno

Acest vas cu conținut scăzut de carbohidrați este perfect pentru cei care vor să se concentreze doar pe legume pentru o schimbare. Vegetarian, cu adevărat consistent și cu o crustă crocantă de brânză jalapeno, aceste fripturi suculente de conopidă ies din cuptor. Și lovitura: fiecare dintre fripturile mari și delicioase de conopidă cântărește doar 300 de calorii. Excelent pentru fanii logicii grase, dar și pentru toți ceilalți cu intenții nutriționale bune. URA!

Nu mai puțin de trei brownies gustative condimentează conopida într-o delicioasă masă obligatorie: Gruyère aromat (sau brânză de munte), jalapenos picant (rapid de casă conform acestei rețete simple) și panko * crocant (pesmet japonez) sunt secretul din spatele irezistibilului, crustă de brânză crocantă. Boiaua, spanacul și pătrunjelul oferă o prospețime colorată ca un contrabalans al brânzei.

Cu greu poți cere mai mult de la prânz sau cină, nu-i așa? Omul cu frici (fripturi de conopidă ... Chiar acum?!) A apărut de două ori cu farfuria. Și apoi au scăpat câteva comentarii fără caracter obligatoriu, pe care le puteți mânca din nou foarte curând. Alergare.

Am menționat, de asemenea, că fripturile de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o crustă de brânză jalapeno crocantă (pur și simplu nu puteți spune asta suficient de des) sunt un număr foarte simplu și direct? Tot ce aveți nevoie este un cuptor de lucru, un cuțit ceva mai mare și o răzătoare ascuțită (folosesc aceste lucruri indestructibile * de ani de zile) - și sunteți gata să vă crăpați. Ce spui? Echipează crustă de brânză crocantă?

Să fie delicios ღ

conopidă

Aici vine rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru fripturi de conopidă cu o crustă crocantă de brânză jalapeno

1 cap mare de conopidă
4 lingurițe de ulei de măsline

125 g Gruyère sau brânză de munte, ras fin
2-3 linguri jalapenos fierte murate, tocate
(conform acestei rețete simple sau gata făcute din supermarket)
30 g panko * (dacă este necesar pesmet normal)
1 mână de spanac proaspăt, tocat
1/2 grămadă de pătrunjel cu frunze plate, tocat
1/2 linguriță coajă de lămâie
Sare piper

1 ardei rosu, taiat cubulete
Friptură de ardei

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade căldură sus/jos. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și încălziți-o în cuptor.

Tăiați tulpina conopidei astfel încât capul să fie pe o scândură fără să se clatine. Tăiați ușor două părți opuse ale conopidei și tăiați-le mărunt. Tăiați conopida rămasă în patru fripturi groase de 3 cm cu un cuțit mare.

Frecați fripturile de conopidă subțire cu ulei de măsline pe ambele părți și așezați-le pe tava fierbinte fără să se suprapună. Se coace 20 de minute la 220 de grade.

Între timp, amestecați conopida tocată cu 100 g de brânză, jalapenos tocat, panko sau pesmet, spanac, coajă de lămâie și 2/3 din pătrunjel.

Întoarceți cuptorul la 200 de grade.

Scoateți tava din cuptor, folosiți lingura pentru a întinde generos amestecul de brânză peste fripturile de conopidă și apăsați ușor. Coaceți la cuptor la 200 de grade pentru încă 18-20 de minute până când crusta de brânză se topește și se rumeneste ușor.

Scoateți fripturile de conopidă din tavă cu cea mai largă spatulă posibilă sau cuțitul pentru tigaie (de exemplu, acesta *), astfel încât să nu se dezintegreze. Înainte de servire, se presară cu restul de brânză, pătrunjel și boia de ardei și se condimentează cu piper.

Sfaturi:

O salată de roșii sau o salată verde cu o vinaigretă ușoară se potrivește foarte bine cu ea. (Și dacă doriți să rămâneți sub 500 de calorii pe masă ca fan al logicii grăsimilor, sunteți încă pe deplin implicat.)

Dacă vă place carnea, puteți servi și fripturi de pui prăjite sau fripturi cu fripturile de conopidă.

Vegetarienii care nu acordă atenție carbohidraților se pot bucura, de asemenea, de cartofi crocanți, prăjiți, cu conținut scăzut de grăsimi sau pene de cartofi de la friteuza cu aer cald. (Folosesc acest model * și sunt foarte mulțumit. Dar există și versiuni mai ieftine care au ratinguri bune.)

[gustos-rețetă Ingredientele și echipamentele cu asteriscuri pot fi găsite în magazine specializate bine aprovizionate sau le puteți comanda mai sus prin linkurile programului de afiliere de la Amazon. Desigur, nu te costă un cent în plus. Și primesc câțiva cenți de la Amazon pentru a sprijini activitatea blogului. Vă mulțumim că ați făcut acest lucru posibil!

  • 300 kcal
  • masa de seara
  • conopidă
  • ardei iute murati
  • Rețetă logică îndrăzneață
  • legume
  • Gruyere
  • Jalapeno
  • brânză
  • sărac în carbohidrați
  • Luând prânzul
  • fără carne
  • Panko
  • pătrunjel
  • Cosuri
  • picant
  • spanac
  • Vegetarian
  • veggie

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Ardei iute murati - ardei iuti si ardei iuti. Simplu, ieftin și al naibii de gustos!

Tikka curry tigaie cu Hokkaido și spanac. Gata în 20 de minute și sub 500 kcal.

Căutare Foxy? Total fericit:

  • Postat în
    • sărac în carbohidrați
    • Desert și dulciuri

Recompense uimitoare cu 5 ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați. Deschide gura, închide ochii!

  • Postat de deMel
  • Citește 2 minute
  • 14 comentarii
  • Postat în
    • sărac în carbohidrați
    • Desert și dulciuri

Trufa de avocado de ciocolata cu vanilie si boabe de tonka. Ia două ... sau trei sau patru.

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 8 comentarii
  • Postat în
    • Salate, legume și supe
    • Vegetarian și vegan

Fondue de dovlecei cu brânză de munte. O rețetă ușoară de primăvară cu brânză cu lapte de fân și o cantitate incredibilă de gust. Și: Un pui de oraș merge la țară.

  • Postat de deMel
  • 4 minute de citire
  • 0 comentarii

12 comentarii

Sună super gustos și frumos și simplu. Dar ce este „logica grasă”? La începutul textului scrieți despre „Fettlogin” - cum acum și ce se află în spatele acestuia? Consider că versiunea tipărită este un beneficiu real, și datorită informațiilor nutriționale. Dar de ce acest amestec englez-german în el?

O altă rețetă gustoasă! Mulțumesc foarte mult!: D

Dragă Mel!
De obicei, nu spun nimic despre rețete până nu le-am gătit.
Sunt sigur că voi sfâșia că în curând ... sună delicios.
Nu l-am cunoscut pe Panko înainte. Am întrebat-o pe doamna Google ...
La Kochbar am constatat că poți face cu ușurință singur panko.
Iată sfatul:
1 Scoateți crusta din pâine prăjită sau pâine și smulgeți totul în fulgi mai mici.
2 Lăsați fulgii de pâine să se usuce la aer 2-3 zile
3 Când este complet uscat, folosiți blenderul de mână până când este structurat aproximativ.
Îmi pare rău dacă distrug -Affiliate- către Amazon, dar costurile pentru „pesmet” mi se par foarte, foarte mari!
Cu toate acestea, salutări calde Anna

buna, Ana,
Vă mulțumim pentru alternativă. Cu toate acestea, pâinea prăjită uscată nu este panko. Aceasta este mai mult o soluție stopgap. După cum am scris deja, totul funcționează și cu pesmetul comercial german. Aș prefera dacă ar fi ieftin. Salutări, Mel.

Voi găti această rețetă, care chiar mi se pare minunat ca scriitor de stânga de conopidă, săptămâna aceasta! Mai ales că am cumpărat recent un pachet de Panko din curiozitate și complet întâmplător și acum am găsit o utilizare perfectă pentru el ...

Bună ziua de la Dortmund!
Tocmai l-am gătit și este foarte delicios.
Cu toate acestea, este o adevărată provocare motoră transportarea conopidei sub formă de felie pe foaia de copt și de acolo pe farfurie.
Dar feliile dezintegrate erau și ele delicioase.

Da, ai nevoie de o spatulă mare în special pentru feliile fierte ...? Ai tăiat și conopida în picioare? Este minunat că ți-a plăcut! Salutări, Mel.

Hm, trebuie să sap mai adânc: despre ce este această „logică grasă”?
Bineînțeles că l-am cercetat pe Google, dar rezultatele nu au fost foarte informative .... ai citit cartea și ți s-a părut de ajutor?

Și încă o întrebare: la ce se referă mai exact informațiile despre calorii din rețete? Pe 100 g sau pe persoană, pe porție (ceea ce ridică din nou întrebarea cât costă o porție?) Sau întregul fel de mâncare?

Bună ziua Katharina, după cum se menționează în informațiile nutriționale, informațiile pentru friptura de conopidă se bazează pe mărimea de servire a 1 friptură. Voi scrie propriul articol despre logica grăsimilor în curând. După cum ați căutat pe Google, este vorba despre carte și rețete cu relativ puține calorii. Salutări, Mel.

Ahhh, da, acum l-am văzut și eu - dacă citești TOT, ai un avantaj clar;-)
Bine, atunci aștept cu nerăbdare articolul despre acest subiect!

Mhhh ... asta arată foarte delicios!
Friptura de conopidă este cu adevărat ceva diferit: D
Chiar dacă sunt un mare fan al grătarului pe grătarul pe gaz.