Fritters de varză de Bruxelles ușor - Carusel de gătit
Legumele sub formă de biscuiți au un avantaj foarte decisiv: ne permit să ascundem chiar și cele mai nepopulare soiuri din meniu. Frittersul de varză de Bruxelles combină varza de Bruxelles consistentă, brânza de capră cremoasă și parmezanul proaspăt ras pentru a crea cele mai pufoase fructe care au aterizat vreodată pe farfurie. Chiar și cea mai mare opoziție față de varza de Bruxelles nu poate rezista, promit.
Sunt convins că varza de Bruxelles este o legumă complet subevaluată.
De aceea vine în toate variantele de pe masă la Kochkarussell. Fie ca varză de Bruxelles prăjite cu miere și oțet balsamic sau ca salată de varză de Bruxelles cu slănină, caju și sos de muștar de smochine, am o inimă pentru legumele delicioase de iarnă. Cu toate acestea, recunosc că floretele ușor amare nu sunt chiar atât de populare ca o garnitură moale. Dar, ca un biscuiț pufos și ușor, legumele cu probleme au avut până acum un gust fantastic pentru toți subiecții testați.
Chiar dacă unii dintre ei nici măcar nu știau că își lăsau cu bucurie legumele urâtoare în gură. Dar nu trebuie să dezvăluie totul, wh ...;)
Am descoperit ideea fenomenalelor Bruxelles Sprouts Fritters pe Pinterest (publicitate pentru că este legată). Desigur, nu m-am putut abține să nu ajustez lista de ingrediente pe ici pe colo pentru a se potrivi gustului meu. Făina Panko schimbată cu fulgi de ovăz, de exemplu. Făina de ovăz este ideală ca agent de legare și este întotdeauna disponibilă în majoritatea gospodăriilor.
Moale și pufoasă la interior, aurie și crocantă la exterior - așa ne plac cel mai bine puii. Chiar dacă nu-ți plac varza de Bruxelles, te vor îndrăgi Fritters de varză de Bruxelles!