Fruct de sapot negru cu pietre STRASSER cu aromă de ciocolată
Seducție dulce cu puține calorii
Se pare că visul devine realitate pentru mulți oameni cu un dinte dulce, atât mare, cât și mic: fructe cu aromă de ciocolată! Sapotul negru are doar o optime din caloriile unei bare de ciocolată, dar mult mai mulți nutrienți. Totul despre fructul miracol dulce!
Boabele din America Latină
Sapote negru este un copac de foioase veșnic verde care crește în Mexic și Guatemala și fructele sale. Arborele este acum cultivat și în alte părți ale lumii, cum ar fi Asia de Sud-Est și Australia. Fructele sunt boabe care seamănă extern cu o roșie mare, necoaptă. Când sapotul negru este copt, pielea capătă aceeași culoare cu pulpa, și anume maro închis.
Are un gust bun și se simte bine
Pulpa este similară cu gemul de prune și are un gust dulce, de nucă. Mulți susțin că are gust de budincă de ciocolată, motiv pentru care sapotul negru este adesea denumit fruct de budincă de ciocolată. Dar nu este doar convingător în ceea ce privește gustul - fructul scorează și în ceea ce privește valorile nutriționale. Are de patru ori mai multă vitamina C decât portocalele și este bogată în calciu și fosfor. Cel mai bun lucru despre fruct: sapotul negru este o alternativă prietenoasă pentru dietă la ciocolată cu 65 de calorii la 100 de grame.
Cel care caută găsește
Mulți s-ar putea întreba de ce fructul nu este mult mai cunoscut atunci când are atât de mult de oferit. Acest lucru se datorează probabil faptului că cu greu puteți găsi sapotul negru în latitudinile noastre. Doar magazinele speciale specializate în fructe exotice le oferă. Cu toate acestea, dacă aveți un deget verde, puteți crește și sapote negru. Multe centre de grădinărit au semințe sau chiar copaci mici gata pregătiți în acest scop.
Așa se simte bine sapotul negru
Când decideți să creșteți semințe de sapot, trebuie să țineți cont de câteva lucruri. Substratul ideal constă dintr-un amestec pentru plante în ghivece, îmbogățit cu humus și pietriș grosier. Ar trebui să fie liber și permeabil deoarece rădăcinile au nevoie de aer suficient. Sapotul negru prosperă pe tot parcursul anului într-un climat cald, deci este recomandabil să căutați o locație cu aproximativ 15 ° C în timpul iernii. În lunile mai calde, puneți oala într-un loc ușor, protejat de vânt și de ploaie. Planta nu are nevoie de multă apă, dar trebuie menținută uniform umedă. Răsadul crește într-un copac impunător, dar de obicei nu atinge o înălțime mai mare de 25 de metri. Fructele dulci sunt coapte din octombrie până în decembrie.
Desertul pentru orice eventualitate
Fructele care nu sunt încă coapte pot fi păstrate într-un mediu cald în cameră timp de aproximativ două săptămâni și apoi coapte. După aceea, ar trebui consumate cât mai curând posibil. Cu toate acestea, acest lucru nu necesită o pregătire îndelungată: pulpa sapotei negre poate fi lingurată direct de pe piele. Un excelent înlocuitor pentru budincă sau tartine, în special pentru persoanele cu intoleranță la lactoză și vegani! Rafinat cu lapte sau suc de citrice, fructul devine un desert delicios. Pe de altă parte, fructele deja fermentate sunt utilizate în producția de băuturi alcoolice. Sapote sunt, de asemenea, un plus de bun venit la prăjituri, milkshake-uri, briose, boluri pentru micul dejun și chiar înghețată. Acesta din urmă este mai ușor de evocat decât s-ar putea crede, deoarece nu aveți nevoie de smântână sau lapte.