Fructe - calorii; Tabel cu calorii - nutriție ✓

tabel

În unele cazuri, distincția între fructe și legume nu este ușoară. Fructele sunt acele fructe care cresc pe plante perene și provin dintr-o floare.

Fructele sunt bogate în zahăr. Legumele, pe de altă parte, provin de obicei din alte părți ale plantei și sunt produse de plante anuale. Roșiile, dovleceii și castraveții provin dintr-o floare datorită conținutului redus de zahăr, dar sunt considerați legume fructe.

Din punct de vedere al bucătăriei, termenul fruct înseamnă toate fructele comestibile care pot fi consumate în mare parte crude.

Fructe și fructe - calorii

Câte calorii au fructele și fructele?

Fructele sunt împărțite în fructe de pom (măr, pere), fructe de piatră (prune, cireșe), fructe moi (căpșuni, afine), nuci (nuci), fructe uscate, citrice (portocală, lămâie) și fructe tropicale (mango, banană).

Pe lângă mulți carbohidrați, fructele conțin sub formă de zahăr din fruct (fructoză) și zahăr din struguri, vitamine, minerale și fibre. Tabelul cu calorii din fructe oferă o prezentare generală a tipurilor de fructe și a valorilor nutriționale ale acestora.

Caloriile fructelor variază de la 20-30 kcal pentru lămâie și rubarbă, de la 50 kcal pentru mandarine, mere și coacăze, până la 100 kcal pentru fructele pasiunii și aproape 300 kcal pentru curmale și stafide. Conținutul de calorii se bazează pe 100g de fructe.

Fructele sunt indispensabile în bucătărie. Ele pot fi utilizate și prelucrate variabil. Vin ca desert într-o salată de fructe, în tort, gem sau pe masă drept. Regula dietetică generală este să mănânci cel puțin două porții de fructe pe zi.

Tabel cu calorii: fructe și fructe

AlimentecantitateCalorii (kcal)Kilojoules (kJ)
Calorii din mere100 g52 kcal218 kJ
Calorii Chokeberry100 g96 kcal402 kJ
Calorii din mere100 g42 kcal176 kJ
Calorii caise100 g48 kcal201 kJ
Calorii avocado100 g160 kcal670 kJ
Calorii din banane100 g89 kcal373 kJ
Calorii coacăzei100 g24 kcal100 kJ
Calorii din pere100 g58 kcal243 kJ
Calorii afine100 g57 kcal239 kJ
Calorii portocalii de sânge100 g52 kcal179 kJ
Mori calorii100 g43 kcal180 kJ
Calorii clementinei100 g46 kcal193 kJ
Data caloriilor100 g282 kcal1181 kJ
Calorii boabelor de mistreț100 g110 kcal461 kJ
Căpșuni calorii100 g32 kcal134 kJ
Smochine calorii100 g74 kcal310 kJ
Calorii de trandafir100 g90 kcal375 kJ
Calorii din zmeura100 g52 kcal218 kJ
Calorii de bătrân100 g73 kcal306 kJ
Calorii de fructe de padure100 g94 kcal394 kJ
Calorii coacăze100 g56 kcal234 kJ
Calorii Jujube100 g79 kcal331 kJ
Calorii caqui100 g70 kcal293 kJ
Calorii cireselor100 g63 kcal264 kJ
Calorii kiwi100 g61 kcal255 kJ
Calorii coacăze100 g327 kcal1371 kJ
Calorii var100 g30 kcal126 kJ
Calori de litchi100 g66 kcal276 kJ
Calorii loganberries100 g55 kcal230 kJ
Calorii mandarine100 g53 kcal222 kJ
Calorii de dud100 g43 kcal180 kJ
Calorii Minneola100 g70 kcal293 kJ
Calorii nectarinelor100 g44 kcal184 kJ
Calorii din salata de fructe100 g53 kcal221 kJ
Calorii portocalii100 g47 kcal197 kJ
Calorii papaya100 g39 kcal163 kJ
Calorii din fructul pasiunii100 g97 kcal406 kJ
Calorii din piersici100 g39 kcal163 kJ
Calorii din prune100 g46 kcal193 kJ
Calorii Physalis100 g72 kcal306 kJ
Calorii afine100 g35 kcal148 kJ
Calorii gutui100 g57 kcal239 kJ
Renekloden calorii100 g56 kcal238 kJ
Calorii de rubarbă100 g21 kcal88 kJ
Stafide calorii100 g299 kcal1252 kJ
Calorii acide100 g50 kcal209 kJ
Calorii cireșelor morello100 g33 kcal138 kJ
Calorii agrișei100 g44 kcal184 kJ
Calorii din struguri100 g73 kcal306 kJ
Calorii strugurilor100 g69 kcal289 kJ
Calorii din scorțișoară măr100 g101 kcal423 kJ
Calorii de lamaie100 g29 kcal121 kJ

Ingrediente și valori nutriționale

Fructele - sursa sanatoasa de vitamine

Fructele conțin o mulțime de vitamine, după cum știe toată lumea. Dar ce tip de fruct conține mult potasiu? În ce fruct este acidul folic? Ce fruct susține sistemul imunitar, care este bun pentru nervi, piele și păr și la ce ar trebui să aibă grijă femeile însărcinate și mamele care alăptează?

Iarna, oamenii au nevoie de o cantitate deosebit de mare de vitamina C pentru a-și consolida sistemul imunitar. Din fericire, tocmai atunci citricele bogate în vitamina C sunt disponibile pentru cumpărare. Dar există și vitamina C în fructele de pădure de vară, în special coacăzele.

Vitamina A pentru o viziune mai bună se găsește în caise, nectarine și pepeni.
Rarele vitamine biotină și acid folic se găsesc în mere și struguri. Deoarece acidul folic este necesar pentru structura celulară a materialului genetic, este deosebit de important pentru femeile însărcinate.

Majoritatea fructelor de pădure, kiwi și pepene galben conțin cantități mici de minerale fier și fosfor. Bananele și fructele uscate, în special caisele uscate, au cel mai mare conținut de potasiu.

Fruct pentru slăbit

Fructele și fructele sunt potrivite pentru dietele de slăbit?

Fructele sunt adecvate condiționat pentru pierderea în greutate, deoarece fructele conțin mult zahăr. Dacă se consumă fructe în loc de desert sau ca gustare și dacă se evită în mare măsură nucile, fructele uscate și fructele cu un conținut ridicat de fructoză, se pot economisi calorii.

În timpul zilei, se pot consuma 1,25 kg de fructe (fără conserve). Aceasta are un efect purificator și detoxifiant. Ananasul, de exemplu, stimulează metabolismul.

Avantajul acestor zile de fructe este slăbirea relativ rapidă. Cu toate acestea, nu este suficient de durabil. Pentru a slăbi în mod constant, ar trebui să se urmărească o schimbare constantă a dietei.

Consilieri înrudiți

Puteți găsi mai multe informații despre subiect în următoarele ghiduri conexe: