Fructe de goji de ce le mănâncă Fericire și sănătate

Antioxidanți, detoxifianți, stimulanți: cunoașteți toate virtuțile fructe de padure goji ? Acest fruct mic, folosit de mii de ani de medicina tradițională chineză, a întâmpinat un mare succes în Occident de câțiva ani.

Dar știi exact ce poate face această mâncare incredibil de bogată pentru tine? Care sunt beneficiile sale reale asupra corpului și în ce cazuri poate fi benefic pentru sănătatea ta, bunăstarea ta, dar și frumusețea ta? ?

Am vrut să arunc o privire completă asupra acestui fruct descris ca „superaliment” de mulți nutriționiști !

Boabele de goji sunt sinonime cu longevitatea în Asia

În forma sa proaspătă, boabele de goji seamănă cu o cireșă mică, alungită și dezvăluie o aromă ușor dulce. Este originară din Tibet, unde este poreclită „rodul fericirii” și considerată un secret al longevității.

În Asia, a fost folosit de câteva secole pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire și proprietățile sale de vindecare (1).

Medicina tradițională chineză l-a făcut un ingredient de bază pentru multe remedii pe care le folosește pentru a trata amețeli, dureri musculare, impotență, tulburări vizuale, dar și probleme de circulație a sângelui.

Boabele de goji sunt, de asemenea, utilizate preventiv pentru a întări sistemul imunitar, rinichii, ficatul și organele vizuale (2).

Dacă am vorbi despre botanică ?

Boabele de goji sunt recoltate dintr-un arbust mic originar din Orientul Îndepărtat și China: wolfberry. Acesta din urmă aparține familiei Solanaceae, la fel ca cartofii, roșiile, vinetele și ardeii.

Pentru a beneficia pe deplin de virtuțile boabelor de goji, puteți cultiva singur wolfberry, care nu vede nicio problemă să crească în latitudinile noastre.

Acest lucru se datorează faptului că fructele de goji disponibile în comerț sunt de obicei uscate, sub formă de pulbere sau chiar sub formă de tablete. Prin urmare, pierd aproximativ 70% din proprietățile lor antioxidante, precum și multe vitamine.

Pentru a le consuma proaspete sau sub formă de suc, planificați doar un loc foarte însorit unde vă veți instala arbustul în sol obișnuit.

Rețineți că îl puteți cultiva și într-o oală pentru a vă delecta pe terasă sau balcon. Veți recolta boabele perfect coapte din august până în octombrie (3).

Lista lungă de substanțe nutritive oferite de boabele de goji

Numită „superaliment”, boabele de goji sunt considerate unul dintre cele mai bogate alimente din lume. Este cunoscut mai ales pentru conținutul său excepțional de antioxidanți.

Și, dintr-un motiv bun, conține de 5 ori mai mult decât afinele! Și din moment ce suntem în comparații, știm, de asemenea, că oferă de 3 ori mai multă vitamina C decât portocala ...

De fiecare dată când consumați fructe de goji, beneficiați, printre altele, de (4):

aminoacizi: conțin 18 dintre care 8 esențiali

oligoelemente: în special calciu, fosfor, zinc, fier și germaniu

vitamine: B1, B2, B6, C și E

acizi grași esențiali precum omega 3

pigmenți: fenoli, beta-caroten, luteine și zeaxantine, care sunt puternici antioxidanți

Și, bineînțeles, fiecare dintre substanțele nutritive joacă un rol important în sănătatea, bunăstarea și frumusețea ta. Acesta este motivul pentru care boabele de goji sunt recomandate pentru ameliorarea și prevenirea tulburărilor multiple și a multor dezechilibre metabolice.

11 motive bune pentru a mânca fructe de padure goji

Benefice pentru vitalitatea, rezistența, memoria sau tensiunea arterială, fructele de goji sunt, de asemenea, capabile să lupte împotriva stresului, să stimuleze producția hormonală, să regleze colesterolul, dar și glicemia (5).

Mai degrabă, haideți să le descoperim în detaliu toate proprietățile:

Promovează vitalitatea

Bogat în vitamine, boabele de goji sunt un aliment indicat pentru lupta împotriva oboselii tranzitorie și scăderea tonului.