Fructe într-o dietă da sau nu; Trainsane
Poștă gratuită
Livrare gratuită de la 100 CHF.-
Niveluri de reducere
Niveluri de reducere pentru comenzi mai mari
calitate
Livrare rapidă
Comandat până la ora 16:00, livrare în ziua următoare
Expertiză
Suplimente și selecție de game dezvoltate de profesioniști reali
Fructele sunt un aliment controversat în sportul nostru.
Unii mănâncă fructe în mod regulat, iar alții sunt total împotrivă și, mai ales într-o dietă, sunt uneori un tabu total pentru mulți.
Se pare că nimeni nu știe cu adevărat dacă mănâncă fructe sau dacă le va afecta eforturile de dietă.
Așa că este timpul să ajungem puțin mai aproape de „mitul fructelor”.
Acum termenul în sine este un pic vag, deoarece în limba germană veche nu însemna altceva decât „zukost”, care includea și leguminoase și legume.
Acest lucru nu este deloc greșit, deoarece fructele și legumele sunt de fapt același lucru.
De obicei, acestea diferă doar în ceea ce privește conținutul de zahăr, care este adesea puțin mai mare în fructe.
Din punct de vedere botanic, se poate spune că fructele provin în principal din plante perene, cum ar fi copacii sau tufișurile și legumele din plantele anuale.
Acest lucru este cu atât mai interesant cu cât fructele și legumele au foarte multe proprietăți similare. Deci, toate sunt de bază și mai mult sau mai puțin bogate în micronutrienți.
Legumele sunt consumate din abundență în aproape toate dietele, dar fructele sunt adesea demonizate. Dar de ce este atunci când ambele sunt de fapt la fel?
Nimeni nu poate explica cu adevărat acest lucru, cel mult cu un conținut de zahăr ușor mai mare.
Zaharul
Acest lucru ne aduce la subiectul zahărului. La fel ca legumele, fructele conțin carbohidrați. Cu câteva excepții, acestea sunt moleculele de zahăr glucoză și fructoză.
Raportul este diferit. Unele tipuri de fructe, cum ar fi fructele de pădure, au de obicei un raport de 1: 1, ceea ce este deosebit de util pentru persoanele cu malabsorbție a fructozei, iar altele un raport inegal.
Merele conțin mult mai multă fructoză decât glucoza.
Există, de asemenea, fructe precum avocado, care este de fapt o boabă care are proprietăți ușor diferite și conține grăsimi, ceea ce altfel nu este cazul fructelor sau legumelor.
Avocado conține o formă specială de carbohidrați care, la fel ca fructoza, are un efect neutru asupra nivelului de zahăr din sânge sau chiar îl poate reduce ușor.
Fructoză
Fructoza este adesea citată ca motiv pentru care nu ar trebui să mănânci fructe. Dar fructoza nu este rea atâta timp cât nu este consumată în exces.
Fructoza își capătă reputația proastă datorită produselor procesate care conțin cantități mari de zahăr de masă. Acestea duc la obezitate și cresc riscul de diabet.
Dar dacă mâncăm fructe în cantități normale, beneficiem de efectele pozitive ale fructozei.
Prin urmare, este important să diferențiem aici și aici cantitatea pe care o face otravă contează ca aproape nicăieri altundeva.
Practica
Ce înseamnă asta exact?
Trebuie să mâncăm fructele potrivite la momentul potrivit.
Ar trebui să avem grijă să mâncăm fructe care nu conțin prea mult zahăr. Boabele, de exemplu, conțin relativ puțin zahăr și pot fi ușor încorporate în dieta noastră. Deci pot fi consumate ca gustare între mese.
Un măr care conține puțină glucoză și mai multă fructoză este chiar mai bun.
Aceasta înseamnă că are puțină influență asupra nivelului de zahăr din sânge, ci mai degrabă ajută la stabilizarea acestuia și, astfel, la controlul senzației de foame.
De asemenea, poate fi de mare ajutor înainte de antrenament, întrucât oferă energia necesară în timpul antrenamentului.
După exerciții fizice, fructele bogate în glucoză, cum ar fi bananele coapte, pot fi, de asemenea, consumate pentru a umple rezervele de glicogen.
Deci, dacă mâncăm câteva fructe între ele, acest lucru nu dăunează deloc dietei noastre, dar poate fi chiar util în alegerea tipului potrivit de fructe.
Legume vs. fructe
În funcție de tipul de legume, acestea conțin chiar mai mulți carbohidrați decât fructe. Morcovii sau ardeii sunt relativ bogați în carbohidrați.
Cel mai simplu mod de a conduce este când avem o dietă variată. Beneficiem de proprietățile de bază ale legumelor și fructelor.
Ambele oferă, de asemenea, o mulțime de micronutrienți valoroși.
Modul optim
Cel mai bun lucru de făcut este să mâncăm legume și fructe cu conținut scăzut de carbohidrați în timpul în care nu exercităm. Aici putem mânca și fructe bogate în fructoză.
Antrenamentul ulterior este cel mai bun moment pentru a mânca alimente bogate în carbohidrați.
Prin urmare, putem antrena și un muesli sănătos cu mei și fulgi de ovăz după antrenament și îl putem îmbogăți cu fructe. Acest lucru este la fel de bun ca orezul clasic și ne aduce puțină varietate.
Boabele sunt deosebit de valoroase, deoarece sunt deosebit de bogate în substanțe anticancerigene și foarte bogate în micronutrienți.
Concluzie
Fructele nu sunt rele, trebuie doar consumate în cantitatea potrivită. Nici nu te îngrașă, la fel cum nici fructoza în cantități moderate nu este rea.
Folosește în mod vizat avantajele fructelor, cum ar fi proprietățile sale de bază și parțial stabilizatoare ale zahărului din sânge.
Deci, nu numai că are un gust delicios, dar poate fi chiar un ajutor în dietă.