Fructe și fructe Întrebări și răspunsuri importante la EDEKA
Prezentat de experții EDEKA.
Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.
„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” - zicala obișnuită arată cât de importante sunt fructele și fructele în dietă. În această țară, merele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe, dar mai sunt multe fructe bogate în vitamine de descoperit. Aflați în întrebările și răspunsurile noastre când fructele domestice și exotice sunt în sezon și care sunt diferențele față de legume. Mai Mult
Alimente anti-îmbătrânire: care fructe și legume vă mențin tinere?
Cumpărarea merelor: la ce să fii atent?
Mere sau pere: care este mai sănătos?
Cu ce tipuri de fructe poți mânca bolul?
Pear Helene and Co.: Cum gătești fructele?
Dacă sunteți intolerant la fructoză, nu mai aveți voie să mâncați deloc fructe?
Puteți mânca coaja cu kiwi?
Puteți mânca fructe seara?
Puteți mânca în siguranță rubarba crudă?
Malabsorbția fructozei: ce să căutați în dietă?
Există fructe cu conținut scăzut de carbohidrați?
O lămâie fierbinte cu miere ajută de fapt la răceli?
Colectarea florii de bătrân: la ce să ai grijă?
De asemenea, puteți mânca șolduri proaspete?
Poți mânca pielea de smochine proaspete?
Poți mânca prea mult fruct?
Fructele foarte coapte pot conține alcool?
Face grăsimea fructelor?
De asemenea, trebuie să spălați lămâi netratate?
Depozitarea corectă a fructelor: cum să evitați muștele fructelor?
Piersica, piersica plată, caisul și nectarina: care este diferența?
Fructe și legume mucegăite: Toate fructele trebuie eliminate?
Sâmburii de caise sunt otrăvitori?
Soiurile vechi de mere sunt mai sănătoase decât cele noi?
Sunt fructele uscate sănătoase?
Sunt merele ceruite inofensive pentru sănătate?
Prunele și prunele sunt același lucru?
De ce este banana strâmbă?
De ce este atât de periculoasă combinația de grapefruit și medicamente?
De ce sunt niște kiwi galbeni?
De ce sunt atât de rare cireșele proaspete de acerola?
De ce sunt mai dulci roșiile mici?
De ce sunt atât de sănătoase fructele și legumele?
De ce nu ar trebui păstrate bananele în frigider?
Ce înseamnă fructele de pădure?
Ce fel de banane există?
Ce fel de fruct este de fapt grenadilla?
Care este diferența dintre fructe și legume?
Care este diferența dintre mandarine, clementine și kumquats?
Care este diferența dintre fructul sharon și persimmon?
Ce este de fapt amarantul?
Ce este un mango de zbor?
Ce sunt fructele și legumele de sezon?
Ce sunt bergamotele?
Ce sunt fructele climacterice?
Care este diferența dintre un tei și o lămâie?
Care este diferența dintre grapefruit, grapefruit și pomelo?
Ce soiuri de mere sunt cele mai bune pentru plăcinta cu mere?
Ce tipuri de fructe există?
Care sunt proprietățile sănătoase ale unui ananas?
Ce tipuri de fructe aparțin frigiderului?
Ce tipuri de fructe pot fi congelate?
Ce fruct are cele mai multe calorii?
Ce fruct are un conținut scăzut de calorii?
Ce fruct este deosebit de sensibil la frig?
Ce fructe și legume oferă cel mai mult magneziu?
Ce părți din rodie poți mânca?
Cum creez un plan nutrițional pentru a trăi vegan?
Cum treceți la o dietă vegană?
Cum să mănânci un cherimoya?
Cum să mănânci un ficat?
Cum mănânci un fruct al pasiunii?
Cum mănânci o papaya?
Cum să mănânci un fruct de stea?
Cum pot usca smochinele?
Cum poți aromă avocado?
Cum puteți face singuri fructe confiate?
Cât timp ar trebui să-mi amestec smoothie-ul?
Cum se pot curăța caisele?
Cum pot fi prezentate fructele și legumele?
Care este cel mai bun mod de a curăța un mango?
Cum se curăță o rodie?
Cum curățați și tăiați un ananas?
Cum curățați și tăiați corect un pomelo?
Cum ar trebui să păstrați fructele în mod corespunzător?
În ce fel diferă tipurile de pepeni galbeni?
Câtă vitamina C oferă portocalele și lămâile?
Cum se folosește fructul de roșcove?
Cum devine crocantă granola?
Cum poate fi recunoscută o guava coaptă?
În ce diferă cireșele dulci și cireșele acre?
De ce deshidratezi alimentele?
Pentru ce sunt folosite fructele nopții?
În ce produse pot fi prelucrate gutui?
Fructe și legume - diferența neclară
Cumpărați fructe și fructe în funcție de sezon și păstrați-le corect
Un fruct are cel mai mare conținut de vitamine atunci când este copt și consumat proaspăt. Prin urmare, este recomandabil să se acorde preferință bunurilor sezoniere. Prin urmare, ar trebui să utilizați mai bine oferta sezonieră: calendarul nostru sezonier EDEKA pentru fructe și legume vă va ajuta să vă planificați cumpărăturile. Iarna apar fructele tropicale clasice precum portocale, mandarine, clementine și lămâi. Sunt surse excelente de vitamina C, care întărește apărarea organismului împotriva virușilor reci. În plus, fructele exotice precum persimmon, kiwi sau carambola sunt în sezon. Vara și toamna gama de fructe locale este bogată. Cu numeroasele lor soiuri, fructele de pădure în special sunt un supliment minunat la meniu.
Pe lângă cumpărăturile cât mai sezoniere și orientate regional, puteți beneficia optim de conținutul de vitamine din fructe și legume printr-o depozitare corectă. Practic, aceste alimente sunt supuse unei pierderi de substanțe vitale în fiecare zi după recoltare. Fructele exotice nu aparțin frigiderului, în timp ce fructele moi se păstrează mai bine acolo. Merele, pere și alte fructe de pom sunt pe mâini bune într-o pivniță răcoroasă și rămân proaspete acolo mult timp. Fructele post-coacere precum merele, bananele sau prunele degajă etilenă și strică rapid alte fructe - acestea nu trebuie păstrate împreună. Puteți utiliza, de asemenea, sfaturile noastre pentru pregătirea blândă și ideile de rețete.