Fructe și legume congelate mult mai încărcate cu pesticide! Camera de consum d; Alsacia
Este posibil ca consumul a 5 fructe și legume pe zi să nu vă mențină întotdeauna sănătos! În orice caz, acesta este rezultatul unui studiu recent, publicat de revista 60 Million Consumers, care a analizat reziduurile de pesticide din fructele și legumele congelate. Se pare că echivalentul lor proaspăt sau conservat conține mai puțin. Această observație vine într-un moment în care tot mai mulți francezi își pun la îndoială „curățenia”. Într-adevăr, potrivit Observatorului Cniel al obiceiurilor alimentare și al Centrului de Cercetare pentru Studiul și Observarea Condițiilor de Viață (Crédoc) care studiază motivele îngrijorării francezilor cu privire la alimente, 65% dintre respondenți sunt preocupați în primul rând de prezența substanțe chimice (pesticide și îngrășăminte) din fructe și legume. Testul efectuat de 60 de milioane nu îi va liniști așadar, chiar dacă ar trebui citit cu nuanțe.
