Fructele roșii pot crește pierderea în greutate! HortitecNews

2 septembrie 2014

Profesorul Yves Desjardins indică faptul că studiul se concentrează asupra compușilor fenolici prezenți în afine (afine), dar acești compuși sunt prezenți și în pielea misticilor, căpșunilor și mărului. Compusul modifică bacteriile din stomac și crește nivelul „bacteriilor bune” care sunt benefice împotriva inflamațiilor din stomac și pot preveni bolile de inimă. Când compusul a fost administrat șoarecilor obezi, a urmat pierderea în greutate.

„Am arătat în mod specific că extractul de afine poate stimula dezvoltarea unei anumite specii de bacterii numită Akkermansia municiphila care a fost găsită în intestinul șoarecilor slabi și nu la șoarecii obezi”, spune profesorul Desjardins, membru al INAF (Institute for Nutrition) și alimente funcționale).

În calitate de specialist global în efectele fructelor de pădure asupra sănătății, profesorul Desjardins a prezentat rezultatele cercetărilor sale la Brisbane, marți, 02/09/14, la Congresul internațional horticol.

Profesorul spune că face aceleași încercări pentru a testa efectele fructelor asupra oamenilor. Însă un studiu anterior în care 30 de bărbați supraponderali au primit câte o ceașcă de suc roșu de afine au dus la pierderea taliei de aproximativ 3 centimetri.

---