Fulgi de mei Celnat

celnat

Meiul și meiul, două plante strâns înrudite, au fost cultivate în Africa și Asia de câteva milenii (în jurul valorii de 5.000 î.Hr.). Devenind cerealele de bază ale galilor, meiul dispăruse complet de pe mesele noastre. Astăzi, această cereală este apreciată pentru aroma sa plăcută. Verii săi apropiați, meiul și sorgul, au jucat și joacă un rol esențial în hrănirea populațiilor din Africa și Asia.

Aceste fulgi sunt fabricate din cereale întregi care sunt curățate și decojite și apoi aburite. Acest lucru le face practice și ușor de utilizat.