Furcă și bikini pentru îndulcitori

Vârf de slăbire sau nu ?

Fork Bikini

Aceste substanțe înlocuiesc gustul dulce al anumitor alimente. Acestea sunt considerate foarte interesante în special în controlul greutății și întreținerea zahărului din sânge perfect.

Ce este de fapt? Sunt atât de avantajoase pe cât credem? Site-ul Fork & Bikini vă oferă o prezentare rapidă.

Ce este îndulcitorul ?

Un îndulcitor este un produs sau o substanță care are gust dulce, dar nu este un zahăr natural. Există două tipuri de îndulcitori, și anume numiți înlocuitori ai zahărului polioli (sorbitol, manitol etc.) care sunt îndulcitori în masă și sunt adesea utilizați în industria alimentară și așa-numiții îndulcitori intensi sau sintetici (aspartam sau zaharină de exemplu) care au o puternică putere de îndulcire fără a adăuga totuși calorii.

Avantajul acestor îndulcitori este că furnizează mai puțină energie decât zahărul convențional (numit zaharoză) și conferă produselor o anumită textură, fără a provoca măcar o singură degradare.

Avantajele îndulcitorilor

Decidând să consumați îndulcitori în loc de zahărul obișnuit, veți putea observa o creștere mai puțin marcată a nivelului zahărului din sânge și de aceea persoanele cu diabet le pot consuma sub rezerva medicului lor.

Aceste substanțe oferă într-adevăr un gust dulce și permit pentru a evita un sentiment de frustrare sau privare, sau chiar o sancțiune, în persoana care o consumă. „Tranziția” la neîndulcit este mai lină.