Furculiți spaghete cu ciuperci - rețetă

Acești spaghete de furculiță prăjiți cu ciuperci și ceapă de primăvară promit o delicioasă delicatese. O rețetă simplă și gustoasă.

Ingrediente pentru 4 porții

g furaje spaghete Buc. Ceapă, roșie Ciorchine de ceapă de primăvară g ciuperci Bucăți de căței de usturoi Lingură ulei de măsline cutie de porumb Lingură sos de soia Un vârf de piper Un vârf de nucșoară, ras Linguriță de oregano, uscată Buchet de patrunjel, tocat

300
1
2
650
2
1
1
3
1
1
0,5
1

Alte categorii

Rețete de paste
Rețete de legume
Se amestecă rețete
Rețete vegane
rețete rapide
Rețete de spaghete
Rețete de ciuperci

Pregătirea rețetei

Aduceți apa sărată la fierbere și gătiți spaghetele furculiței în ea conform instrucțiunilor de pe pachet. Apoi strecurați pastele și scurgeți-le într-o strecurătoare.
Curățați ceapa și tăiați-o în inele fine. Curățați și tocați mărunt cățelele de usturoi. Curățați ceapa de primăvară, tăiați-o în bucăți lungi de 1 cm și apoi spălați-o. Radeți, curățați și înjumătățiți ciupercile, sfărâmați capetele mai mari.
Acum încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și sotati inelele de ceapă și bucățile de usturoi până când devin translucide.
Apoi adăugați ciupercile și prăjiți până când lichidul s-a evaporat, amestecând.
Adăugați apoi în tigaie ceapa de porumb, porumbul scurs și tăiței gătite și prăjiți-le scurt.
În cele din urmă Spaghete furcate cu ciuperci Se condimentează cu sos de soia, piper, nucșoară și oregano și se condimentează după gust.

Sfaturi despre rețetă

Aranjați pe farfurii și serviți stropit cu pătrunjel.

Rețete similare

Farfalle cu șuncă și mazăre

Rețeta pentru Farfalle cu șuncă și mazăre este foarte simplă și în special îndrăgită de copii.

Paste cu pesto rosso

Pastele proaspăt coapte cu pesto rosso este un clasic. Rețeta are un gust proaspăt și delicios după o vacanță în Italia.

Pasta Primavera

Această rețetă pentru paste delicioase Primavera se prepară ușor și rapid și are gust de vacanță.

Pastele Arrabiata

Pasta Arrabiata își are originea în latinumul italian și, apropo, înseamnă tăiței Pasta al Arrabiata în stilul femeii furioase.

Paste Caprese

Pasta Carpese este un adevărat clasic din Italia. Acestea sunt paste cu roșii, mozzarella, busuioc și ton.

Tagliatelle cu țelină și sos de morcovi

Cu o mulțime de legume sănătoase, smântână și vin alb, rețeta de tagliatelle cu țelină și sos de morcovi este o adevărată delicatese.