Fursecuri cu dulceață - rețetă rețetă pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 250 g Făină
• 40 g Pentru blatul de lucru
• 125 g Unt
• 15 g Pentru midii
• 1 ou
• 100 g gem de zmeură
• 125 g zahăr pudră
• Glazura de zahar
• 0,5 linguri. cafea Sare
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Se toarnă făina, zahărul, sarea, untul și oul în vasul robotului de bucătărie. Activați dispozitivul, apoi colectați aluatul într-o minge. Răspândiți-l pe suprafața de lucru cu făină generoasă. Preîncălziți cuptorul până la temperatura camerei. 6/7 (200 ° C). De asemenea, puteți face acest aluat manual, dacă nu aveți un robot.
2. Tăiați șaisprezece fursecuri cu un tăietor. Faceți o gaură în centrul a jumătate dintre ele cu un tăietor de prăjituri mai mic. Așezați turtele pe o foaie de copt cu unt. Se coace 10 minute.
3. Odată ce pâinea scurtă s-a răcit, pudrează pe cele cu găuri de zahăr glazurat și întinde cealaltă pâine scurtă cu un strat de gem. Așezați-le pe primele deasupra, apoi completați găurile cu restul de gem.

---