Fursecuri irezistibile de ciocolată neagră - La fée Stéphanie

În penultimul weekend, m-am îmbolnăvit cu adevărat, ca o răceală rea care te scapă complet! Nimic grav sau rău, dar cu adevărat ne simțim în formă. Nu cred că a existat un centimetru care să nu doară între durerile corpului și orice. Vremea a fost grozavă, a rămâne acasă tremurând în frig pe canapea nu era exact ceea ce mă așteptam. A nu face nimic nu este obișnuința mea, mi-am luat curajul în ambele mâini pentru a mă trage în bucătărie și a coace prăjituri pentru a-l gusta. Copiii îmi cer asta de mult timp. La urma urmei, puțină dulceață îndepărtează toate afecțiunile, nu? Aceste cookie-uri sunt probabil cele mai bune cookie-uri din univers, cuvinte ale copiilor care nu mint niciodată când vine vorba să mănânce ceva dulce! Chiar și eu, care nu sunt super lacomi când vine vorba de prăjituri, acestea sunt de-a dreptul irezistibile ! Dovada, chiar am făcut-o din nou astăzi! Sper să mai rămână câteva pentru mâine, dar e ghinion, cutia este deja pe jumătate goală!

Am folosit ulei de cocos și piure de semințe oleaginoase (piureul de arahide este delicios în prăjituri) în loc de unt și sos de mere pentru a înlocui ouăle. Dacă preferați, 1/2 piure de banană va fi și ea perfectă. Dacă chipsurile de ciocolată sunt la îndemână, nimic nu depășește o ciocolată neagră bună care se topește în aluat la coacere. În cele din urmă, îmi place să adaug un praf de Guérande fleur de sel în prăjituri pentru acel mic lucru în plus care mă face să crape! Fii atent, aceste cookie-uri sunt o bombă de distracție, nu exagera! (Persoanele care urmează dieta ar trebui să se abțină:-))

---