Fursecuri vegane fără zahăr - fursecuri cu chipsuri de ciocolată - fără gluten - viață vegană frumoasă
Această rețetă de biscuiți vegani face prăjituri delicioase și sănătoase de ciocolată. Și nu ați ghici că aceste prăjituri moi, dar ferme și suculente, au fost făcute fără unt, ouă sau zahăr. De asemenea, nu conțin gluten și se prepară ușor și rapid.
Cele mai bune și mai sănătoase fursecuri vegane cu ciocolată
Toată lumea susține că are cea mai bună rețetă de cookie-uri vreodată. Aceasta este o afirmație îndrăzneață, dar câți pot pretinde că și cookie-urile sunt sănătoase? Această rețetă poate dura puțin mai mult decât altele, dar credeți-ne - merită fiecare minut!
Fursecuri vegane moi, dar ferme, pline de chipsuri de ciocolată fără zahăr, făcute fără unt, fără ouă și fără produse lactate, dar și ideale pentru non-vegani!
Dacă ești vegan, poți mânca și fursecuri cu ciocolată. Depinde doar de cea pe care o cumpărați (dacă aveți de gând să mâncați una ambalată dintr-un magazin) sau de ce rețetă urmați.
Fiecare rețetă de cookie-uri pe care o puteți găsi pe site-ul nostru este 100% vegan și/sau este făcută cu un substitut vegan testat.
Ingrediente pentru fursecuri vegane fără zahăr
Pe lângă sare, praf de copt și extract de vanilie, acestea sunt principalele ingrediente pentru fursecurile vegane fără ou, unt și zahăr.
Eritritol
Eritritolul este utilizat pentru a înlocui zahărul alb în rețetele tradiționale de prăjituri. Este complet natural și nu conține calorii. Perfect pentru cei care urmează o dietă fără zahăr, cu conținut scăzut de calorii.
De asemenea, eritritolul are gust la fel ca zahărul, deci nu are un gust amar.
Bronz eritritol (Sukrin)
Sukrin este un substitut pentru zahărul brun. Are același gust și textură ca zahărul brun tradițional, minus caloriile, carbohidrații și zahărul. Sukrin oferă acestor biscuiți gustul delicios clasic de ciocolată și culoarea puțin mai închisă.
Se poate folosi orice făină standard la alegere. Pentru a păstra această rețetă fără gluten, am folosit o făină fără gluten. Dacă nu urmați o dietă fără gluten, puteți folosi făină albă sau făină integrală de grâu.
Ulei de cocos
Uleiul de cocos înlocuiește untul și, de asemenea, ajută la menținerea prăjiturelor laolaltă. De asemenea, ajută la asigurarea unei texturi moi, dar ferme.
Trebuie folosit ulei de cocos topit, dar asigurați-vă că NU este cald, ci temperatura camerei. Dacă utilizați ulei cald de nucă de cocos, chipsurile de ciocolată se vor topi pe măsură ce amestecați aluatul.
Dacă doriți, puteți înlocui și uleiul de cocos cu unt vegan.
Laptele vegetal
Poate fi folosit orice lapte pe bază de plante la alegere. Laptele noastre preferate pe bază de plante sunt laptele de migdale neîndulcit, laptele de cocos neîndulcit sau laptele de caju neîndulcit.
Dacă aveți alergie la nuci, puteți folosi laptele de soia.
Chipsuri de ciocolata vegane fara zahar
Chipsurile de ciocolată vegane care nu conțin zahăr sunt destul de ușor de găsit, deoarece mai multe mărci sunt disponibile în supermarketuri.
Pentru a păstra aceste cookie-uri 100% vegane și fără zahăr, folosiți chipsuri de ciocolată Xucker Schoko Drops.