Galéga; GAIA SĂNĂTATE

galéga

Un german renascentist, Camerarius, s-a remarcat prin studiile sale despre Galéga, o plantă prețioasă care dădea lapte asistentelor medicale. Neutilizată în zilele noastre, planta și-a păstrat această mare reputație mult timp. S-a mai spus că este sudoare și otravă.
În timpurile moderne, s-a constatat, în urma lucrărilor lui Tarret, Simonnet și Paturier, că Galéga a avut o acțiune asupra metabolismului hidrocarburilor. Activează metabolismul glucidelor, împreună cu cel al proteinelor și lipidelor, și astfel crește toleranța diabeticilor față de carbohidrați. Ajută la prevenirea accidentelor de acidoză. Paturier, la rândul său, a văzut-o ca pe un adevărat substitut al insulinei. Cu toate acestea, nu este absolut lipsit de toxicitate, Galéga trebuie utilizat numai cu prudență.