Galettes d; Alsacia

alsacia

Adaugă la favorite magicmaman

Informație practică

  • Grad de dificultate Ușor
  • Tipul felului de mâncare Desert
  • Numărul de persoane 4
  • Timp de pregătire 25
  • Timp de gătit 20
  • Informații Făina de grâu conține 80% amidon și un material azotat sau gluten care, atunci când este hidratat, permite ca aluatul rezultat să fie moale, elastic și consistent. Făina asigură între 350 și 370 de calorii la 100 de grame în preparate.
  • Ingrediente principale Cireș

Ingrediente

Pași

Pregătirea clătitelor alsaciene:
Pregătiți un aluat de clătite gros amestecând făina cu ouăle. Adăugați laptele și apa, apoi sarea, zahărul pudră și butonul de unt topit. Bate acest aluat cu o furculiță câteva clipe pentru a-l face foarte ușor.