Slăbiți cu combinarea alimentelor

Totul a început în America în 1907. Dr. Howard Hay avea boli renale severe și toți medicii renunțaseră deja la el. Dar nu a vrut să se împace cu asta și a început să se ocupe intens de medicina nutrițională și naturală. Apoi și-a schimbat dieta - și și-a revenit complet. Descoperise combinarea alimentelor, aportul separat de proteine și carbohidrați. A fost mai eficient ca oricând și și-a rezumat descoperirile inovatoare în mai multe cărți. Apoi, în 1939, un medic german pe nume Dr. Ludwig Walb, care a tratat apoi pacienții în clinica sa din Homberg/Ohm după aceea. În peste 90% starea de sănătate s-a îmbunătățit enorm. Din păcate, mulți medici au boicotat mâncarea combinată, pentru că era prea simplă în ochii lor. În anii 1970, însă, această formă conștientă și versatilă de nutriție a cunoscut o renaștere.

Trei grupe de alimente, nenumărate combinații

Sistemul de combinare a alimentelor se bazează pe împărțirea alimentelor în trei grupe, grupul carbohidrați, grupul proteic și grupul neutru. Produsele din grupul de carbohidrați și proteine nu trebuie consumate împreună, ci pot fi combinate cu cele din grupul neutru, după cum se dorește. Regula generală este că există o diferență de 4 ore între consumul de alimente care conțin proteine și alimentele care conțin carbohidrați. Deoarece grupul neutru este extrem de extins, nu se încarcă cu o dietă strictă și unilaterală cu combinarea alimentelor, ci se trece mai degrabă la o dietă diversă, dar conștientă. Aceasta înseamnă că mâncarea rămâne plăcută ca înainte, deoarece nu există renunțare - combinația de alimente singură este importantă.

cine livrează ce?

Cu multe produse știm exact dacă conțin proteine sau carbohidrați. Cartofii, de exemplu, sunt o sursă clară de carbohidrați, în timp ce carnea conține o mulțime de proteine animale. Cu toate acestea, merită să vă ocupați intens de ceea ce mâncați în fiecare zi. Pentru că unele alimente ne pot surprinde cu ingredientele lor. Următoarea selecție ne oferă o primă privire.

glucide

Pe lângă cartofii menționați mai sus, kale conține și o mulțime de carbohidrați. Este însoțit de anumite fructe precum banane, curmale și smochine. Desigur, toate tipurile de cereale și produsele lor finale (inclusiv paste, pâine, bere) și îndulcitori precum zahărul, mierea și siropul de arțar se încadrează, de asemenea, în grupa carbohidraților.

proteină

Categoria „proteine” include în mod natural toate tipurile de carne, precum și pește și fructe de mare. Multe alte produse de origine animală, cum ar fi ouăle și laptele, sunt, de asemenea, surse de proteine. Produsele din soia și soia, cum ar fi tofu, pot fi găsite în acest grup, precum și multe vinuri și vinuri spumante. Departamentul de fructe furnizează cea mai mare parte din grupul de proteine. Aproape toate tipurile de fructe care nu pot fi găsite în grupa carbohidraților își au locul în proteine: ananas, mere, toate fructele cu pietre, cum ar fi mango, nectarine și prune, căpșuni, zmeură și coacăze, precum și pere, guave, kiwi, litchi, mandarine, Pepeni, struguri și citrice. Prin urmare, sucurile de fructe aparțin, de asemenea, grupului de proteine.

Alimentele neutre

Grupul neutru ne oferă cea mai mare libertate. În mod surprinzător, toate tipurile de cârnați nu își găsesc locul în grupul de proteine precum carnea, ci în alimentele neutre. „Raw is neutral” pare să fie motto-ul, deoarece peștele crud și afumat poate fi găsit și aici. Grăsimile animale și vegetale, cum ar fi untul și margarina, pot fi, de asemenea, utilizate ad libitum. Această listă ar putea continua și cu ciuperci, salate, iaurt, măsline, nuci, cafea, apă minerală, ceai de plante și multe altele.

Cum afectează combinarea alimentelor corpul?

Kilogramele cad

Pentru mulți oameni, însă, cel mai mare beneficiu al combinării unei diete este pierderea în greutate. Dacă sunteți supraponderal și doriți să scăpați de el, combinația de alimente, așa cum am menționat mai sus, are cărți bune. Din punct de vedere psihologic, este important ca o persoană care suferă din punct de vedere fizic și emoțional din cauza supraponderabilității să nu fie supusă unor măsuri dietetice stricte, unilaterale și opace, după care efectul yoyo se ascunde în colțul următor. Cei care doresc să slăbească definitiv și să câștige calitatea vieții rămân cu o schimbare a dietei care nu duce la simptome de deficit pe termen lung. Cei care respectă ghidurile care combină alimentele vor continua să primească toți nutrienții importanți din corpul lor. Pierderea în greutate este lentă, deoarece este mai naturală pentru organism decât orice dietă fulger. Dacă pierdeți 2 până la 3 kilograme în câteva săptămâni, puteți fi sigur că acestea vor rămâne în jos pe termen lung.

Alimente care se combină în viața de zi cu zi

Combinația alimentară este, de asemenea, mai ușor de implementat în viața de zi cu zi decât unele diete cu supă. Pentru că în fiecare restaurant puteți cere mai multă salată în loc de cartofi cu șnițel. Acasă, combinarea mâncării va duce probabil la o experimentare excelentă și la idei mereu noi. Chiar și în cantină sau cafenea, nu ar trebui să fie prea dificil să ceri să înlocuiești pastele cu legume. Perseverența și creativitatea sunt necesare!

Slăbește în mod durabil, trăiește mai sănătos

Oricine optează pentru combinarea alimentelor are la îndemână o dietă sănătoasă și naturală, care nu se bazează pe lipsa, ci pe combinația țintită de alimente. Acest tip de dietă este distractivă, simplă și nu mai costisitoare decât consumul normal de alimente, deoarece toate ingredientele pot fi cumpărate în supermarketul obișnuit. Cu combinarea alimentelor este posibil - mai ales în combinație cu exerciții fizice suficiente - să slăbești în mod durabil. Corpul se adaptează încet la tipul de dietă modificat, dar apoi îl acceptă fără compromisuri și devine vizibil mai sănătos, mai slab și mai puternic.