Găluște de caise cu aluat de oală - rețetă
Această rețetă pentru găluște de caise cu aluat de oală este o delicatesă dulce. Servit cu firimiturile și amestecul de zahăr este un adevărat tratament.
Ingrediente pentru umplutură
Ingrediente pentru rulare
15 minute. timpul total
10 minute. Timp de pregatire
5 minute. timp de gătit
- Rețete de desert
- Rețete de fructe
- Bucătăria bunicii
- Rețete rapide
- Rețete de desert
- Rețete vegetariene
- Rețete de caise
- Rețete pentru copii
- Rețete de feluri principale
- Rețete de aluat de bază
- Bucătăria vieneză
- Bucătăria austriacă inferioară
- Rețete cu cașcaval
- Pentru aluatul în ghiveci, amestecați margarina (sau untul) și oul pufos într-un castron (= alungați). Apoi adăugați cașul, făina și sarea și frământați bine până se formează un aluat.
- Împărțiți aluatul în 6 bucăți egale și, cu mâinile făinoase, apăsați bucățile individuale de aluat într-un disc plat și rotund de aluat.
- Spălați bine caisele, uscați-le și tăiați-le în jumătate - îndepărtați miezul. În loc de miez, puneți o bucată de zahăr și puneți cele două jumătăți de caise la loc.
- Acum așezați cele două jumătăți de caise, cu cuburile de zahăr în mijloc, pe bucățile rotunde, turtite de aluat și formați o găluște cu aluatul - bucățile de caise ar trebui să fie complet acoperite de aluat.
- Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță găluște de caise Puneți în apă și gătiți ușor timp de aproximativ 10-12 minute - vă puteți da seama când galustele plutesc pe suprafața apei.
- Între timp, puteți prăji pe scurt pesmetul într-o tigaie cu o lingură de unt.
- În cele din urmă, rolați găluștele de caș fierte în tigaie cu pesmetul.
- Înainte de servire, găluștele de caise se presară cu zahăr pudră (sau zahăr de scorțișoară).
Folosiți mai multă făină pentru aluatul de găluște de caise, astfel încât găluștele să nu se dezintegreze în timpul gătitului.
REȚETE SIMILARE
GĂLĂRI DE PÂINE
Găluște de pâine sunt deosebit de potrivite ca garnitură pentru carne sau pește. Rețeta este relativ simplă și este gătită în apă sărată.
FIDELII CURD
Cine nu le cunoaște, găluștele populare de caș. Mai presus de toate, aluatul se prepară foarte repede. Rețeta reușește în cel mai scurt timp.
DUMPLINGS NOUGAT
Fie ca fel principal de mâncare dulce, fie ca desert, găluștele de nuga au întotdeauna un gust bun. Această rețetă este un hit absolut pentru copii.
DUNPLINGS DE BUNE
Rețeta de găluște de grâu a bunicii se potrivește bine cu multe feluri de mâncare din carne. Găluștele mici au, de asemenea, un gust excelent ca o supă.
DUMPLINGS CU SOS DE CUMPĂRIE
Toată familia se va bucura de rețeta găluștelor cu sos de ciuperci. Dacă au rămas găluște, a doua zi sunt găluște cu ouă.
DUMPLINGS DE FABRIE
Rețeta de găluște cu căpșuni funcționează foarte ușor și este unul dintre deserturile austriece.
Comentariile utilizatorilor
Mulțumesc pentru rețeta grozavă, dar nu pun cuburi de zahăr în cais. Nu trebuie ca totul să aibă un gust atât de dulce imediat.
Pregătiți întotdeauna găluștele de fructe cu aluat în ghivece. De obicei, întotdeauna într-o cratiță, dar astăzi este prima dată într-un abur - ambele sunt recomandate.
Găsiți cel mai bun aluat de oală pentru găluște dulci. Am pus niște marțipan în cais în loc de cuburi de zahăr
De câte pesmet aveți nevoie pentru asta? Din păcate nu am putut găsi informațiile din rețetă.
mulțumesc pentru indiciu, este acum în lista ingredientelor rețetei.
Găluște de caise cu caise adevărate din Wachau. Nu este nimic mai bun pentru un desert. Și după aceea o lichior de caise de la Bailloni
Acum fac găluște de caise folosind această rețetă cu aluat de brânză caș. Economisesc niște carbohidrați înlocuind bucățile de zahăr.
Găluște de caise sau găluște de prune sunt întotdeauna binevenite, nu doar cu copiii. Ca întotdeauna, are cel mai bun gust cu fructe din propria grădină sau de la pomicultorul local.
Bucata de zahăr nu trebuie să fie - este prea dulce pentru mine personal, de obicei folosești fructe foarte coapte!
Rețeta este grozavă și aluatul funcționează întotdeauna. Exact așa ar trebui să fie găluștele de caise - perfect
Întotdeauna fac „găluștele de caise” cu aluat în ghivece, pentru că întotdeauna reușesc și gust foarte bun.