Rețetă de dovlecei în friteuza fără ulei

Cartofi prajiti, gatiti cu usturoi sau serviti cu parmezan ca in reteta urmatoare, dovleceii sunt foarte potriviti pentru gatit intr-o friteuza fara ulei. În câteva minute, dovleceii prăjiți vor fi gata să fie degustați.

fără ulei

Ingrediente

Pentru 4 persoane, veți avea nevoie de:

  • 2 dovlecei mari
  • 70 g parmezan ras
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 linguriță de Herbes de Provence
  • 1 linguriță de piper Cayenne
  • 2 ouă, bătute
  • Firimituri de pâine
  • Putina sare

Pregătirea

Curățați dovleceii și tăiați-i în felii de aceeași grosime sau pe jumătate pe lungime conform preferințelor dumneavoastră. Nu este necesar să curățați dovleceii. Pregătiți două farfurii. În prima, turnați ouăle bătute amestecate cu ierburi și piper. Într-o altă farfurie, puneți parmezanul ras și pesmetul.