Garnitură pentru pește - Rețete pentru garnituri delicioase pentru pește
natura directa
Dacă doriți să serviți un pește la prânz, sunt esențiale garniturile gustoase. În această postare de rețete am reunit rețete simple și delicioase, care sunt un acompaniament potrivit pentru pești. Acestea se potrivesc bine cu tot felul de pești, fie că sunt păstrăv, somon, dorată sau halibut.
Una dintre metodele noastre secrete de preparare este gătirea „en papillote”, care înseamnă „gătirea în hârtie”. Acesta este un mod foarte simplu și blând de a vă pregăti atât garniturile, cât și peștele.
Sparanghelul ca garnitură de pește
Sparanghel verde cu crutoane: Sparanghelul verde a devenit un însoțit iubit pentru multe feluri de mâncare diferite, care este, de asemenea, foarte sănătos. Cu un conținut de grăsime de doar 0,1 grame de grăsime într-o porție de 100 de grame și un conținut de apă de 93%, sparanghelul verde are doar 18 calorii. Deci, o garnitură ideală pentru cei care doresc să mănânce conștienți de siluetă.
De asemenea, interesant - rețete cu conținut scăzut de calorii
Gustul sparanghelului verde este mai intens și mai consistent decât cel al rudei sale; sparanghelul alb. Există multe modalități de a pregăti sparanghelul verde. Cu toate acestea, aici avem o rețetă delicioasă pentru dvs., care combină sparanghelul cu crutoane crocante și este ideală ca garnitură de pește în această combinație.
Pentru această garnitură cu pește aveți nevoie de sparanghel verde, puțin unt, usturoi, boia de praf, pâine prăjită și nuci de pin.
Cartofi de pescuit
Cartofi rozmarin din punga de gătit: Aici avem una dintre garniturile clasice pentru pește și carne; cartofii de rozmarin. Chiar dacă probabil ați gătit singur cartofi de rozmarin la cuptor sau în tigaie. Avem pentru tine o rețetă de cartofi de rozmarin care scoate un gust și mai intens de rozmarin. Acest lucru va face următorul fel de mâncare de pește și mai aromat.
Folosim metoda de gătit „En Papillote” pentru a prepara cartofii de rozmarin. Probabil că nu ați auzit de asta până acum, dar această metodă de gătit este ușoară, sănătoasă și delicioasă. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați cartofii de rozmarin în bucăți de aproximativ 0,5cm grosime și să marinați conform rețetei noastre. Apoi le puteți aranja pe o farfurie, le puteți glisa în punga de gătit și apoi le gătiți în cuptor sau în cuptorul cu microunde (dacă doriți să fie rapid).
Geanta de gătit asigură că garnitura de pește este gătită ușor. Aroma, vitaminele și ingredientele sunt reținute în punga de gătit și curg spre tine când deschizi punga. Așadar, vă sfătuim să deschideți totul la masă în fața oaspeților, pentru a-i surprinde.
Cutia de gătit DirektNatur este o bună opțiune entry-level pentru gătit pe hârtie. Conține 20 de pungi de gătit, 3 amestecuri de condimente (chipotle de cireșe, jalapeño de spanac și ananas curry) care completează felurile de mâncare, precum și mica noastră carte de bucate cu 3 probe de rețete și alte rețete pentru sosuri, scufundări și marinate.
Și cel mai bun dintre toate: punga de gătit poate fi aruncată pe postul de compost imediat după utilizare, unde se descompune după doar 2 săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că este fabricat folosind numai celuloză și apă; durabil și ecologic.
Legume la cuptor ca garnitură de pește
Legume la cuptor: Legumele la cuptor sunt, de asemenea, acompaniamentul perfect pentru pește. Legumele amestecate sunt, de asemenea, foarte sărace în calorii și conțin o mulțime de vitamine și minerale care vă mențin corpul sănătos.
Pentru această delicioasă garnitură de pește aveți nevoie de o varietate de legume la alegere, ulei de măsline, rozmarin, sare și piper. Cu această variantă, legumele sunt prăjite la cuptor, oferindu-le o piele ușor crocantă. Cu cât alegerea legumelor este mai variată, cu atât va fi mai variată această garnitură cu pește.
Pregătirea legumelor de cuptor în acest fel este mai blândă decât prăjirea într-o tigaie. Deoarece multe vitamine și minerale se pierd în tigaie. Totuși, punga de gătit are și aici un avantaj în comparație cu prăjirea deschisă în cuptor. Dacă ingredientele trebuie să fie conservate în mod optim, vă recomandăm să gătiți ușor în punga de gătit. Puteți, de asemenea, să o rupeți la sfârșitul timpului de gătit timp de aproximativ 5 minute, astfel încât să obțineți în continuare pielea ușor crocantă.
Rețeta noastră de pește cu o garnitură delicioasă
Lupul de mare pe legumele de primăvară: Nu în ultimul rând, avem aici un preparat complet Pește și o garnitură asortată. Lupul de mare pe legumele de primăvară este pregătit și în punga de gătit. Acesta este modul în care bibanul absoarbe gustul legumelor și al ciorbului și rămâne frumos, suculent și fraged.
Pentru Rețetă de pește Veți avea nevoie, desigur, de tufiș cu morcovi, ceapă de primăvară, ceapă roșie, fenicul, usturoi, pătrunjel, frunze de cimbru, frunze de busuioc, ulei de măsline și vin alb (opțional). Același principiu se aplică și aici. Aranjați totul crud pe o farfurie care este împinsă în punga de gătit. Apoi gătește totul în cuptor sau în cuptorul cu microunde. De îndată ce deschideți punga de gătit la sfârșitul timpului de gătit, aburul gustos al vinului alb-legume va veni către dvs.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe