Gâscă, carne, prăjite la calorie și informații nutriționale
> Informații nutriționale
Gâscă/wa/este un nume vernacular ambiguu în franceză. Gâștele sunt un grup de păsări care aparțin familiei Anatidae, care include și lebede și rațe. Termenul „gâscă” nu desemnează în mod specific specii din gen Anser, nici măcar speciile subfamiliei din Anserinae. Astfel ne calificăm cu ușurință Anserinae, fie că sunt gâște și cereopsie, gâște, dar și ouete grupate în interior Tadorninae. Sunt păsări de apă destul de mari, legate de rațe (mai mici) și lebede (mai mari). Există, de asemenea, gâște sălbatice și gâște domestice. Gâștele se trag.

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Goose din Wikipedia în franceză (autori)