Gata pentru un agitator de proteine Vă spunem totul
Există trei categorii principale de macronutrienți: carbohidrați, grăsimi și proteine. În sensul acestui articol, ne vom concentra pe proteine. Deoarece, nu numai că sunt foarte necesare pentru corpul uman, dar joacă și un rol structural la nivel muscular sau cutanat.
Concret, pe parcursul dezvoltării noastre, vom aborda o anumită proteină numită „Proteină din zer”.
Whey Protein este o proteină din lapte care conține aminoacizi esențiali pentru corpul dumneavoastră. Această proteină din lapte este ușor de asimilat și este potrivită pentru antrenamentul sportiv. Într-adevăr, promovează creșterea masei musculare și/sau pierderea în greutate ca parte a unei diete adecvate. Dacă sunteți un pasionat al culturismului sau doriți să vă sculptați fizicul visului, citiți mai departe !
Ce este proteina din zer ?
Whey Protein, în franceză pentru proteina din zer, este o combinație de proteine globulare extrase din zer sau zer. Zerul este un reziduu lichid care este evaluat ca un produs secundar al fabricării brânzeturilor. Trebuie remarcat faptul că conține aproape toată lactoza din lapte atunci când este produsă prin coagulare enzimatică. Cu toate acestea, conține puțin mai puțin atunci când este produs prin coagulare acidă.
Proteina din zer este recunoscută ca o proteină „perfectă”, în sensul că conține toți aminoacizii esențiali de care organismul uman are nevoie pentru a regenera țesutul muscular. Cele mai importante fiind leucina, izoleucina și valina.
Proteinele din zer pot fi, în general, găsite comercial ca supliment alimentar. Este, de asemenea, foarte solicitată în fabricarea industrială a înlocuitorilor de lapte.
În titlul următor, să aflăm cine poate consuma proteine din zer.
Whey Protein: pentru cine ?
În căutarea dezvoltării musculare, sportivii și culturistii folosesc de obicei proteina din zer. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că această proteină este potrivită și pentru sportivi sau amatori confirmați.
Trebuie remarcat faptul că astăzi se face o observație; ultimul este că mai mulți oameni folosesc pulbere de proteine, chiar dacă nu participă la o activitate sportivă permanentă. Proteina din zer are această capacitate de a vă îmbogăți aportul de proteine în caz de deficit. De asemenea, se asigură că oricine poate menține masa musculară și osoasă normală.
Deci, indiferent dacă sunteți cineva care dorește să urmeze o dietă echilibrată, un expert în sport sau un sportiv ocazional, Whey Protein poate fi potrivit pentru dvs.
Acum să vorbim despre cum să consumăm proteine din zer.
Cum să alegeți și să utilizați Whey Protein ?
Ca parte a unui sport, specialiștii recomandă cu tărie să consume zilnic între 1,8 și 2 g de proteine pe kilogram de greutate corporală. Ca ilustrare, puteți consuma maximum 160 g de proteine pe zi, sau 80 de kilograme x 2 grame, dacă sunteți un om de 80 de kilograme. Nu este nevoie să consumați mai mult, deoarece supradozajul nu vă va aduce mai multe rezultate.
La fel, este foarte important să răspândiți consumul de proteine din zer pe mai multe mese. Acest lucru se datorează faptului că organismul uman nu este capabil să absoarbă cantități mari de proteine în aceeași masă.
De asemenea, aveți opțiunea de a adăuga această proteină la rețetele dvs. culinare. În general, puteți pregăti deserturi pe baza acestei proteine, cum ar fi budinci de proteine și clătite.
Cum se alege tipul potrivit de proteine din zer ?
Pentru început, trebuie să știți că există trei tipuri diferite de proteine din zer. În primul rând, zerul concentrat este cel cu cea mai mare cantitate de lactoză și grăsimi. Este o formulă economică și populară a proteinei din zer. Este indicat să vă mențineți sau să vă consolidați masa musculară în timpul antrenamentelor sportive. Apoi, izolatul de zer are un conținut de proteine cuprins între 70% și 90%. Nivelul său foarte scăzut de lactoză, lipide și carbohidrați îi permite să fie recomandat organismelor cu digestie fragilă. În cele din urmă, zerul hidrolizat este proteina din lapte pe care corpul tău o absoarbe cel mai ușor. Pe de altă parte, este cel care prezintă cel mai mic risc de a dezvolta o alergie legată de proteinele animale din laptele de vacă.