Gătește rețete ieftine de 25 de ori acasă pentru mai puțin de 2,50 euro
Laura Kloeser
Bucătar-te bine
Laura iubește bucătăria tradițională de la prăjiturile de duminică la prăjiturile de brânză. Când găsește o rețetă bună, îi place să o ducă la nivelul următor și să-i dea o nouă întorsătură. Un lucru nu ar trebui să lipsească niciodată în bucătărie: muzică bună!
Descriere
Următoarea vacanță trebuie rezervată. Mutarea în apartamentul de vis este în așteptare. Sau este doar o reducere de vară. Uneori, sfârșitul lunii durează mai mult decât de obicei și tu și contul dvs. trebuie să vă pregătiți pentru o vreme uscată. Cea mai ușoară modalitate este de a economisi costurile alimentelor. Dar asta nu înseamnă că trebuie să te mulțumești cu pâine uscată și apă. Am pus împreună 25 de rețete ieftine și multe sfaturi pentru tine, cu care poți scăpa cu mai puțin de 2,50 euro pe porție și totuși nu trebuie să faci fără bun gust.
Sfaturi pentru economisire
Cumpărături ieftine
Dacă doriți să gătiți rețete ieftine, asta nu înseamnă automat că discounterul este singura opțiune pentru dvs. Merită să comparați prețurile iar alimentele de bază precum făina, laptele și untul costă la fel aproape peste tot. Asigurați-vă că comparați etichetele de preț Prețul pe kilogram, Aceasta este singura modalitate de a urmări toate diferitele dimensiuni de ambalaj.
Se plătește, pe oferte să acorde atenție și să cumpere sezonier. Dacă aveți o piață săptămânală în apropiere, ar trebui să vă opriți cu puțin timp înainte de final, deoarece multe tarabe își oferă bunurile la prețuri foarte mici.
Băcănie orientală sau asiatică De altfel, ele vând adesea legume și fructe mai ieftin decât supermarketurile convenționale. Mai ales cu condimente, ierburi, conserve, fasole și linte, puteți găsi rapid chilipiruri ieftine acolo.
Portaluri de partajare a alimentelor de asemenea, vă oferă posibilitatea de a obține alimente și alimente pentru puțin sau chiar gratuit. Acolo oamenii din orașul tău oferă mâncare pe care au rămas-o și nu vor să o arunce, trebuie doar să o ridici.
Planificați săptămâna
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă verificați aprovizionarea atunci când constatați că banii dvs. se epuizează. Odată ce aveți o privire de ansamblu, veți obține cu siguranță rapid idei despre felurile de mâncare pe care le puteți folosi pentru a vă salva portofelul. Creați pentru săptămână sau chiar luna viitoare un plan de masă, ce feluri de mâncare vrei să gătești când și ce ingrediente trebuie să cumperi. Se numește germană nouă Pregătirea mesei și este în prezent, de asemenea, o mare tendință în rândul gătitorilor. Mergeți la supermarket cu lista dvs. de cumpărături și cumpărați tot ce veți avea nevoie, dacă este posibil. Rămâneți la lista dvs. pentru a evita cheltuielile neplanificate. Însă planificați și gustări dulci, dacă este doar o bară de ciocolată sau banane. Deci, afișajul de la brutărie nu vă mai poate seduce atât de ușor.
Faceți-vă anul delicios!
Cu Planificator anual Spring Lane îți închizi anul 365 de zile de yum. Începeți când doriți și înregistrați zile de naștere, întâlniri și idei noi pe 300 de pagini. Planificatorul de masă integrat, precum și proiectele creative de gătit și coacere cu 60 de rețete, vă vor ajuta să mâncați în fiecare zi mâncăruri săptămână după săptămână.
Fă-o singur în loc să o cumperi
Nu întotdeauna, dar de obicei este mai ieftin să pregătești ceva singur decât să-l termini. Un alt avantaj: știi exact ce este înăuntru, îl poți adapta la gustul tău personal - și poți fi foarte mândru de tine și de munca ta! Cel mai bun exemplu este pâinea și tortul. Pentru o brioșă plătești uneori 2 euro. Pentru aceasta obțineți aproape o cutie de briose întreagă coaptă complet. De altfel, și pâinea durează mai mult dacă o coaceți singură și nu se usucă la fel de repede.
Îngheţa
Costul pe porție este deosebit de ieftin dacă gătiți și congelați cantități mari. Mâncărurile lichide, cum ar fi supa, sosul sau carnea feliată și multe produse de patiserie sunt deosebit de potrivite pentru acest lucru. Cel mai bine este să puneți întotdeauna o porție într-o pungă pentru congelator și să o etichetați astfel încât să știți totuși ce aveți în congelator în câteva săptămâni.
Cel mai bine este să congelați supele pe bază de bulion fără legume și apoi să adăugați legume proaspete sau congelate mai târziu când le dezghețați. Pentru supele cu orez sau paste, ar trebui să le congelați fără orez și paste și să le gătiți proaspete mai târziu. Deci nimic nu devine șchiopătat.
Rețete ieftine fără carne
Sărbătoare de muștar cu piure de cartofi și mazăre
Mazăre congelată, cartofi, ouă, muștar - probabil că oricum aveți în stoc majoritatea ingredientelor pentru această rețetă. Cu sărbătorile cu muștar, puteți evoca un fel de mâncare foarte simplu și puteți ține sub control costurile. La rețetă
Gratin de cireșe cu topping de quark
Cele mai simple ingrediente se transformă într-un vis relaxat și dulce. Nu ai adus doar gratin de cireșe ieftin, ci și incredibil de repede pe masă. Deci toată lumea este fericită - tu, portofelul tău și oaspeții tăi flămânzi. La rețetă
Tava pentru morcovi și cartofi cu ou pocat și spanac
O oală și o cutie, asta e tot ce trebuie să fii fericit. Foaia de morcovi și cartofi cu feta, mazăre, spanac pentru copii și ouă pocate este ieftină, dar și o masă ușoară, perfectă pentru primăvară și vară. La rețetă
Resturi de lux: Pasta Frittata
Când lucrurile se strâng, pastele și rețetele ieftine sunt aproape de nedistins. De asemenea, te fac cu adevărat sătul Dacă ați rămas paste fierte, puteți folosi un pic de ou și parmezan pentru a evoca un aliment nobil rămase care poate fi condimentat cu nenumărate toppinguri. La rețetă
Clatite de ovaz cu banane, caramel si Nutella
Doar pentru că vrei să gătești rețete ieftine nu înseamnă că trebuie să renunți la bunătățile dulci. Puteți arunca clătitele groase de ovăz ca niște clătite și le puteți acoperi cu banane delicioase și cremă de nougat cu nuci lichide. La rețetă
Orez Djuvec cu legume proaspete
Clasicul sârbesc folosește ingrediente ieftine și are un gust excelent ca fel principal sau ca garnitură cu pui, pește și carne. Orezul devine ardei, ardei iute și roșii foarte drăguț și picant. La rețetă
Ardei gras și fasole cu orez
În SUA, oamenilor le place să umple burritos cu această tigaie de ardei gras și fasole, dar îmi place foarte mult amestecul cu orez pe cont propriu. Mai ales când am nevoie de o masă ușoară, dar nu mă simt ca o salată. La rețetă
Dulce și rapid: spaghete cu sos de miere-roșii
Fel principal și desert într-unul. Aproape. Cel puțin sosul de roșii are un gust dulce cu miere și smântână, dar un vârf de piper proaspăt măcinat la final aduce răsucirea unei mese serioase. Această rețetă îți pune întotdeauna un zâmbet pe față, mai ales cu copiii. Puteți obține chiar această rețetă pe masă la mai puțin de 1 euro pe porție. La rețetă
Noua bucătărie rămasă: clătite de cartofi prăjiți
Puteți obține piure de cartofi ca fast-food în multe orașe, deoarece se umple, dar este și o masă foarte ieftină și poate fi condimentată foarte ușor. De asemenea, ne place să evocăm clătite din ele, care sunt deosebit de gustoase cu smântână. La rețetă
Pizza Margherita - originalul
Îți place pizza? Nu-i de mirare! Pregătirea personală vă salvează apelurile telefonice către serviciul de livrare și este, de asemenea, foarte distractiv. Versiunea de bază este foarte ieftină, mai ales dacă faceți aluatul singur. Și apoi veți completa pizza cu ingredientele preferate, cum ar fi uleiul de usturoi? La rețetă