GĂTIREA SĂNĂTOASĂ, DISTRACȚIA MÂNCĂRII
1 GĂTITURĂ SĂNĂTOSĂ, ALIMENTARE FĂCĂTORĂ Rețete simple pentru fiecare zi și cele mai importante 10 sfaturi nutriționale ACTIVĂ CU RHEUMA
2 CUM POATE SEMNE UN PLAN SĂPTĂMÂNAL SĂNĂTOS? Bea 1,5 litri de apă minerală cu cel puțin 150 mg calciu (Ca 2+) și 50 mg magneziu (Mg 2+) pe litru în fiecare zi. Prezentarea săptămânală a rețetelor din această broșură plus gustări mici prezintă una dintre numeroasele moduri în care puteți implementa recomandările dietetice pentru artrita reumatoidă. Gustările dintre mese ajută la depășirea foametei între ele, dar în funcție de propriul ritm alimentar, pot fi anulate sau consumate ca desert cu masa principală pentru prânz sau cină. La micul dejun, în funcție de obiceiurile alimentare individuale, îl puteți schimba pe primul cu al doilea mic dejun, îl puteți combina într-o masă mare de dimineață sau puteți sări peste al doilea mic dejun mai mic.
4 CE TREBUIE MÂNCĂ ȘI DE EVITAT? Prezentarea generală a alimentelor ieftine și nefavorabile vă arată ce preferați atunci când aveți reumatism, dar și ce ar trebui să evitați. INTERZICERILE SUNT INTERZISE Toate aceste sfaturi și reguli nu sunt menite să creeze impresia că o dietă sănătoasă constă în principal din interdicții. O dietă poate fi sănătoasă numai dacă este plăcută. Plăcerea este principalul motiv pentru care mănânci și bei. Înlocuirea plăcerii cu porunci nu va merge bine mult timp, deoarece atunci mâncarea adecvată pentru reumatism apare întotdeauna ca o pierdere a calității vieții. Cu toate acestea, dacă vă schimbați încet rețetele tradiționale datorită ideilor delicioase de la pagina 34, vă va fi mai ușor să combinați cu pricepere plăcerea și sănătatea.
6 GĂTIRE SĂNĂTOSĂ, ALIMENTARE FĂCĂTORĂ Rețete simple pentru fiecare zi și cele mai importante 10 sfaturi nutriționale. Aflați cum puteți avea o influență pozitivă asupra evoluției bolii cu dieta potrivită și de a beneficia de rețete delicioase pentru supe, salate, feluri principale, deserturi, tartine și mic dejun . Multe feluri de mâncare pot fi schimbate cu ușurință pentru familie și oaspeți. POFTĂ BUNĂ! ACTIVĂ CU RHEUMA
22 REȚETE REȚETE DE PLĂCERE PRIETENIE REUMĂ PENTRU O VIAȚĂ MAI LUMINĂ Următoarele rețete ar trebui să vă arate că sănătatea și plăcerea pot fi cu siguranță combinate. Pentru majoritatea rețetelor veți găsi și variante pentru membrii familiei sau pentru oaspeții care nu trebuie să aibă grijă de sănătatea lor. AJUTORUL IDEILOR NOI Încercați rețete noi cu mai puțină carne și cârnați, mai mult pește și mai multe legume. Modificați rețetele pentru a se potrivi gusturilor și preferințelor dvs. și ale familiei dvs. Pentru că nici rețetele nu sunt porunci fixe, ci oferă doar cum să treci mai sănătos din viață și să te bucuri de masa ta! Toate rețetele sunt calculate pentru patru persoane
27 CUPE 750 G CEAPĂ VEGETALĂ 1 MORTE MARE 1 TBSP ULEI DE RAPĂ 1 L MARUME VEGETALĂ SARE PIPRU MUSCANUTĂ CIMĂ USCATĂ 4 FĂCȚII SUBȚIURI PÂINE DE CEREI ÎNTREGI 100 G Ceapă PARMESANĂ, curățați și tocați ceapa cu morcovul. 2. Condimentează supa cu sare, piper, puțină nucșoară și cimbru și gătește timp de 20 de minute. 3. Prajeste feliile de paine. Se rade parmezanul. 4. Distribuiți supa de ceapă pe farfurii, puneți câte o felie de pâine și presărați parmezan din belșug. SFAT: Puneți ceapa la frigider timp de aproximativ 30 de minute înainte de tăiere, deoarece enzimele de ceapă, care sunt încă reci, produc mai puțin sulf, care este iritant pentru ochi. VALORI NUTRIȚIONALE PE PERSOANĂ APROX .: 229 KCAL, 13 G PROTEINĂ, 14 G GRAS, 14 G CARBOHIDRATI, 4 G FIBRĂ ALTERNATIV CU JAMON DE SALMON VEȚI NEVOIE ADICȚIONAL: 100 G SALMON HAM VALORI NUTRITIVE PER PERSOANĂ, APROX.: 286, 27 G CARBOHIDRAT, 8 G FIBRĂ 5. Tăiați șunca în bucăți mici, prăjiți scurt în ulei fierbinte într-o tigaie, amestecând constant și adăugați la supă cu pâinea chiar înainte de servire
51 IMPRINT Bristol-Myers Squibb GmbH & Co. KGaA Arnulfstraße München Telefon: 089/Portalul nostru pentru pacienți de pe Internet cu o mulțime de informații valoroase despre artrita reumatoidă (RA) 2015 Bristol-Myers Squibb 9485 // 15 decembrie // IMSDE15PR